تشير دراسة جديدة إلى أن هذا النظام الغذائي قد يساعد الأشخاص المصابين بمرض السكري على فقدان الدهون الحشوية والنوم بشكل أفضل.

يعتبر مرض السكري من النوع 2 مصدر قلق متزايد في جميع أنحاء العالم ، حيث يتوقع الخبراء أنه بحلول عام 2045 ، قد يعيش أكثر من 783 مليون شخص مع مرض السكري.بالنسبة لكثير من الناس ، لا يعني مرض السكري مجرد مراقبة السكر في الدم وصحة القلب - يمكن أن يعني أيضًا التعامل مع الحالات الأخرى ذات الصلة ، مثل الأرق. في الواقع ، وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 كانوا أكثر عرضة لأربع مرات لمواجهة الأرق أكثر من أولئك الذين ليس لديهم مرض السكري.هذا الافتقار إلى النوم يمكن أن يجعل إدارة مرض السكري أكثر صعوبة ، مما يخلق دورة من ضعف النوم والإجهاد.

ومن المثير للاهتمام ، أن ما تأكله يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في تحسين النوم والصحة العقلية الشاملة. وقد تبين أن الوجبات الغذائية مثل الوجبات الغذائية المتوسطية والاندفاع تساعد في مشاكل النوم وتقليل مشاعر الاكتئاب والقلق.تركز أنماط الأكل هذه على الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات مثل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية مثل زيت الزيتون.

اتباع نظام غذائي أحدث ،، يجمع بين فوائد البحر الأبيض المتوسط ​​وويشمل الأطعمة المفيدة بشكل خاص لصحة الدماغ ، مثل التوت والخضر الورقية. تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي للعقلودعم الرفاه العقلي لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، ولكن معظم الأبحاث حول هذا الموضوع تعتمد على الملاحظات.

لسد الفجوة البحثية المحيطة بهذا الموضوع ، أجرى الباحثون دراسة للمساعدة في فهم كيف يمكن للنظام الغذائي للعقل أن يؤثر على قياسات الجسم ، وجودة النوم ، والمزاج (بما في ذلك الاكتئاب والقلق) ومستويات بعض المواد الكيميائية في الجسم بين النساء المصابات بداء السكري من النوع 2 والأرق ، والنتائج التي تم نشرها فيالتقارير العلمية.

كيف أجريت الدراسة؟

ركزت هذه الدراسة على فهم كيفية تأثير الوجبات الغذائية المختلفة على جودة النوم والصحة العامة لدى النساء المصابات بداء السكري من النوع 2 والأرق. تم إجراء البحث في Sanandaj ، إيران ، وشمل 44 مشاركًا تتراوح أعمارهن بين 30 و 65 عامًا. تم اختيار هؤلاء النساء بناءً على معايير محددة ، مثل وجود مستوى معتدل إلى شديد من الأرق ويتم تشخيصهم على أنهن يعاني من زيادة الوزن ولكن ليس على السمنة. تم استبعاد أولئك الذين يعانون من بعض الحالات الطبية ، باستخدام أدوية محددة أو مع عوامل نمط الحياة مثل التدخين أو استهلاك الكحول الكبير.

تم تقسيم المشاركين بشكل عشوائي إلى مجموعتين. اتبعت إحدى المجموعات نظامًا غذائيًا قياسيًا منخفض السعرات الحرارية (LCD) ، بينما اتبعت أخرى نسخة معدلة من Gind Diet ، والتي تم تصميمها لدعم صحة الدماغ من خلال خيارات طعام محددة. كان كلا النظامين الغذائيين يهدفان إلى المساعدة في فقدان الوزن وكانا متوازنين من الناحية الغذائية ، على الرغم من أن النظام الغذائي العقل شمل إرشادات إضافية مصممة للممارسات الثقافية المحلية. يؤكد اتباع نظام غذائي للعقل على استهلاك الأطعمة التي تدعم صحة الدماغ مثل الخضر الورقية والمكسرات والتوت.

خلال التجربة التي استمرت 12 أسبوعًا ، احتفظ المشاركون بسجلات مفصلة لتناول الطعام ، وتمت مراقبة التزامهم بالوجبات الغذائية عن كثب من خلال عمليات الفحص الأسبوعية والاجتماعات الشهرية مع اختصاصي التغذية. لتتبع النتائج ، قام الباحثون بقياس جودة النوم باستخدام استبيان وأيضًا مؤشرات الصحة البدنية مثل الوزن ،وحجم الخصر. بالإضافة إلى ذلك ، تم تقييم مستويات الصحة العقلية والإجهاد ، وتم إجراء اختبارات الدم لقياس مستويات البروتينات والهرمونات المحددة المتعلقة بوظيفة الدماغ والإجهاد.

ماذا وجدت الدراسة؟

بعد 12 أسبوعًا ، أظهرت كلتا المجموعتين تحسينات ملحوظة في جودة النوم ، لكن المجموعة التي تتبع حمية العقل شهدت فوائد أكبر. على سبيل المثال ، سقط أولئك الموجودين في مجموعة Mind Diet بشكل أسرع ، وناموا لفترة أطول وأبلغوا عن اضطرابات أقل خلال الليل مقارنةً بالمجموعة الضابطة. تحسن وقت بداية النوم بحوالي 20 ٪ ، في حين انخفضت اضطرابات النوم بشكل كبير.

فيما يتعلق بالصحة العقلية ، شهدت كلتا المجموعتين تخفيضات في الاكتئاب والقلق ، لكن مجموعة حمية العقل كانت أكبر. درجات الاكتئاب ، على سبيل المثال ، انخفضت بنسبة 25 ٪ تقريبًا بين أولئك الذين اتبعوا النظام الغذائي للعقل. انخفضت مستويات التوتر على وجه التحديد فقط في مجموعة العقل الحمية.

بالإضافة إلى ذلك ، انخفض الوزن ومؤشر كتلة الجسم بشكل مماثل بين المجموعتين. ومع ذلك ، أظهرت مجموعة العقل الحمية تخفيضات أكثر أهمية في حجم الخصر ، ونسبة الخصر إلى الورك ونسبة الخصر إلى الارتفاع ، مع انخفاض محيط الخصر بحوالي 5 ٪.

كان لدى الأشخاص في مجموعة العقل أيضًا زيادة كبيرة في عامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ (ويعرف أيضًا باسم BDNF ، وهو بروتين في الدماغ يساعد على دعم نمو وبقاء الخلايا العصبية) وانخفاض كبير في مستويات الكورتيزول مقارنة مع المجموعة الضابطة.

كان للدراسة بعض القيود الرئيسية المهمة للنظر. أولاً ، كان حجم العينة صغيرًا نسبيًا ، واستمرت الدراسة لفترة قصيرة فقط ، مما قد يحد من مدى تطبيق النتائج على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، ركز البحث على وجه التحديد على النساء ، وبالتالي فإن النتائج قد لا تكون بالضرورة ذات صلة بالرجال أو المجموعات الأخرى. كان هناك قيود أخرى على كيفية قياس جودة النوم-اعتمدت الدراسة على المعلومات المبلغ عنها ذاتيًا بدلاً من أدوات أكثر دقة مثل polysomnography (PSG) أو Actigraphy ، وهي الطرق المعيارية الذهبية لتقييم النوم. أخيرًا ، تم الإبلاغ عن المعلومات الغذائية المستخدمة ذاتيا ، والتي كان يمكن أن تقدم بعض التحيزات أو عدم الدقة في النتائج.

كيف ينطبق هذا على الحياة الحقيقية؟

استنادًا إلى هذه البيانات ، قد يوفر اتباع نظام غذائي للعقل مع تشخيص مرض السكري من النوع 2 بعض الفوائد الصحية ، وتحديداً عندما يتعلق الأمر بدعم النوم والصحة العقلية وغيرها من العوامل المماثلة. يركز The Mind Diet على الأطعمة الغنية بالمغذيات ، مثل الخضر الورقية ، والمكسرات والتوت ، وسيلة مستدامة لدعم الصحة البدنية فحسب ، ولكن أيضًا الرفاه العقلي. من خلال دمج هذه الأطعمة جنبًا.

ما يجعل هذا النهج عمليًا للغاية هو أنه لا يجب أن يكون التزامًا بالكامل أو لا شيء. التحولات الصغيرة في أنماط الأكل اليومية يمكن أن تسفر عن فوائد ذات مغزى. بدلاً من التركيز على القضاء على الأطعمة ، فكر في إضافة المزيد من خيارات تعزيز الدماغ ، مثل حفنة من الجوز كوجبة خفيفة ، أو تبديل طبق جانبي دقيق لسلطة ملونة غنية بالخضروات. إن الانتباه إلى أحجام الأجزاء واستخدام الأعشاب والتوابل اللذيذة مثل الكركم أو القرفة يمكن أن تجعل الوجبات أكثر صحة وأكثر متعة دون الشعور بالتقييد.

نصائح لاتباع اتباع نظام غذائي العقل:

• يضيفإلى وجباتك ، مثل السبانخ أو اللفت أو السويسري. تهدف إلى حصتين على الأقل كل يوم.
• استمتع بتوت كوجبة خفيفة أو حلوى - تعتبر الفراولة والفراولة والتوت خيارات ممتازة.
• استخدم المكسرات والبذور كقائد للسلطات أو دقيق الشوفان ، أو تناول حفنة صغيرة كوجبة خفيفة.
• مثل الكينوا ، الشعير أو خبز القمح الكامل.
• بدلاً من الزبدة أو الدهون الأخرى الأقل صحة عند الطهي.
• تشمل الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون أو السردين مرتين في الأسبوع على الأقل للأحماض الدهنية أوميغا 3.

أثناء تبني مبادئ النظام الغذائي للعقل ، من المهم الاستمرار في تناول الأدوية الموصوفة واتباع توصيات مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

خلاصة القول

تلقي هذه الدراسة الضوء على الفوائد المحتملة للنظام الغذائي للعقل للأفراد الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، وخاصة في مجالات النوم والصحة العقلية وإدارة الوزن. على الرغم من أن البحث كان محدودًا في النطاق والمدة ، إلا أن النتائج تشير إلى أن دمج الأطعمة المكثفة للمغذيات ، تدعم الصحة في الدماغ مثل الخضر الورقية والمكسرات والتوت في نظام غذائي متوازن قد يؤدي إلى تحسينات ذات مغزى في الرفاه العام. تتماشى هذه النتائج مع مجموعة متنامية من الأدلة التي تبرز التأثير العميق للنظام الغذائي على نتائج الصحة البدنية والعقلية.

إن تبني النظام الغذائي العقل لا يعني إجراء إصلاح كامل لعادات الأكل الخاصة بك. قد تسفر التغييرات الصغيرة والتدريجية ، مثل إضافة المزيد من الخضروات إلى طبقك أو تناول وجبة خفيفة على المكسرات والتوت ، فوائد كبيرة. من خلال دمج النظام الغذائي للعقل إلى جانب استراتيجيات إدارة مرض السكري الحالية والحفاظ على التواصل المنتظم مع مقدمي الرعاية الصحية ، قد تتمكن من إدارة حالتهم بشكل أفضل. في نهاية المطاف ، فإن التركيز على أنماط الأكل المستدامة والصحية يمكن أن يعزز ليس فقط رعاية مرضى السكري بشكل أفضل ولكن أيضًا نوعية حياة أكبر.