الدجاج والخضروات يثير

عندما تحتاج إلى عشاء على الطاولة بسرعة ، غالبًا ما يكون تناول الطعام هو الخيار الأسهل. ولكن من خلال وصفة الدجاج والخضار ، يمكنك إعادة إنشاء طبق لذيذ في راحة المطبخ الخاص بك بنفس السرعة مثل تناول الطعام في الخارج. يتم تحطيم اللحوم البيضاء النضرة تمامًا إلى اللون البني الذهبي ، ثم تمتزج مع الفطر وأزهار البروكلي في صلصة لذيذة من صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والسكر البني وزيت السمسم. تقدم على الأرز الساخن على البخار أو المعكرونة ، هذه وجبة كاملة ومرضية. أفضل جزء؟ يمكنك تخصيص هذه الوصفة بناءً على ما هو موجود في الثلاجة ، سواء كان تبديل الدجاج للتوفو أو الروبيان أو اختيار المزيج المفضل لديك من الخضار.

لمدة 6 حصص

  • 1 رطلصدر الدجاج(455 جم)، مكعب
  • الملح ، حسب الذوق
  • الفلفل ، حسب الرغبة
  • 1 رطلبروكلي فلويريت(455 جم)
  • 8 أوقيةفطر(225 جم)، شرائح
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، للقلي
  • 3 فصين الثوم ، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
  • ⅓ كوبتقليل صلصة الصويا الصوديوم(80 مل)
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
  • 1 كوبمرق الدجاج(240 مل)
  • ¼ كوبدقيق(30 جم)
  • سعرات حرارية220
  • سمين5G
  • الكربوهيدرات14g
  • الفيبر3G
  • سكر3G
  • بروتين28g

القيم المقدرة على أساس حجم الحصة.

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضف ملعقة كبيرة من الزيت. بمجرد أن يكون الزيت ساخنًا ، يُضاف الدجاج ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويُقلى حتى ينضج ويحمر. أخرج الدجاج المطبوخ من المقلاة وتوضع جانباً.
  2. في نفس المقلاة ، قم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت وأضف الفطر. عندما تبدأ الفطر في التليين ، يُضاف زهور البروكلي ويُحرَّك المزيج حتى يصبح البروكلي طريًا. إزالة الفطر المطبوخ والبروكلي من المقلاة وتوضع جانبا.
  3. يُضاف ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة والثوم المقلي والزنجبيل حتى العطر. يُضاف مكونات الصلصة المتبقية وحركها حتى تصبح ناعمة.
  4. ارجع الدجاج والخضروات إلى المقلاة البذيئة ، وحركي حتى يتم تسخينها.
  5. يقدم مع الأرز الساخن أو المعكرونة.
  6. يتمتع!
  7. هل أنت مستعد لطريقة أكثر ذكاءً للعثور على الوصفات؟ استخدم Botatouille ، عبقرية الطعام التي تعمل بالنيابة في التطبيق اللذيذ.