دجاج بالليمون الكريمي

قم بإعداد دجاج الليمون الكريمي اللذيذ لتناول عشاء مليء بالنكهة! مع الدجاج الطري، والصلصة المخملية، والقليل من الحمضيات، من المؤكد أن هذا الطبق سيصبح المفضل طوال أيام الأسبوع.

لمدة 4 حصص

  • 2 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
  • الملح حسب الذوق
  • الفلفل حسب الذوق
  • 1 كوبدقيق(125 جرام)
  • ½1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ¼ 1 كوبمخزون الدجاج(295 مل)
  • 1 كوبكريم ثقيل(235 مل)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ليمونة، عصير
  • 1 ليمونة، مقطعة
  • بقدونس طازج للتزيين
  • سعرات حرارية479
  • سمين29g
  • الكربوهيدرات32 جرام
  • الفيبر1 جرام
  • سكر3 جرام
  • بروتين29g

القيم المقدرة بناءً على حجم حصة واحدة.

  1. على لوح التقطيع، قطعي صدور الدجاج إلى نصفين بالعرض.
  2. يُوضع الدجاج بشكل مسطح، ويُتبل بالملح والفلفل من الجانبين.
  3. غلّفي قطع الدجاج بالدقيق برفق، مع التخلص من أي فائض.
  4. سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي الزبدة والزيت، وقلبي معًا لتغطي المقلاة.
  5. ضعي صدور الدجاج في المقلاة واطهيها لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  6. اقلب الدجاج واطهي الجانب الآخر لمدة 3-5 دقائق أخرى أو حتى ينضج الدجاج.
  7. أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
  8. اسكبي ¼ كوب (60 مل) من مرق الدجاج في المقلاة واكشطي أي قطع قد تكون عالقة في قاع المقلاة.
  9. أضيفي بقية المرق والكريمة وحركي.
  10. نتبل بالملح والفلفل، ثم نضيف عصير الليمون.
  11. ينضج لمدة 5 دقائق. يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُوضع فوقه شرائح الليمون.
  12. نسكب الصلصة فوق الدجاج.
  13. إزالة من الحرارة. سوف تتكاثف الصلصة عندما تبرد.
  14. يقدم مع البقدونس والصلصة الإضافية.
  15. يتمتع!
  16. لا تدع وصفة جيدة تفلت من أيدينا.وحفظ المفضلة لديك ليسهل الوصول إليها.