قم بإعداد دجاج الليمون الكريمي اللذيذ لتناول عشاء مليء بالنكهة! مع الدجاج الطري، والصلصة المخملية، والقليل من الحمضيات، من المؤكد أن هذا الطبق سيصبح المفضل طوال أيام الأسبوع.
لمدة 4 حصص
- 2 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
- الملح حسب الذوق
- الفلفل حسب الذوق
- 1 كوبدقيق(125 جرام)
- ½1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ¼ 1 كوبمخزون الدجاج(295 مل)
- 1 كوبكريم ثقيل(235 مل)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ليمونة، عصير
- 1 ليمونة، مقطعة
- بقدونس طازج للتزيين
- سعرات حرارية479
- سمين29g
- الكربوهيدرات32 جرام
- الفيبر1 جرام
- سكر3 جرام
- بروتين29g
القيم المقدرة بناءً على حجم حصة واحدة.
- على لوح التقطيع، قطعي صدور الدجاج إلى نصفين بالعرض.
- يُوضع الدجاج بشكل مسطح، ويُتبل بالملح والفلفل من الجانبين.
- غلّفي قطع الدجاج بالدقيق برفق، مع التخلص من أي فائض.
- سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي الزبدة والزيت، وقلبي معًا لتغطي المقلاة.
- ضعي صدور الدجاج في المقلاة واطهيها لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- اقلب الدجاج واطهي الجانب الآخر لمدة 3-5 دقائق أخرى أو حتى ينضج الدجاج.
- أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
- اسكبي ¼ كوب (60 مل) من مرق الدجاج في المقلاة واكشطي أي قطع قد تكون عالقة في قاع المقلاة.
- أضيفي بقية المرق والكريمة وحركي.
- نتبل بالملح والفلفل، ثم نضيف عصير الليمون.
- ينضج لمدة 5 دقائق. يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُوضع فوقه شرائح الليمون.
- نسكب الصلصة فوق الدجاج.
- إزالة من الحرارة. سوف تتكاثف الصلصة عندما تبرد.
- يقدم مع البقدونس والصلصة الإضافية.
- يتمتع!
- لا تدع وصفة جيدة تفلت من أيدينا.وحفظ المفضلة لديك ليسهل الوصول إليها.
