هذه الوعاء الفوري Carnitas هي عشاء نهاية الأسبوع النهائي. لحم الخنزير عصير ولذيذ ، مع توازن مثالي من التوابل وتانغ. تقدم مع التورتيلا والطبقة المفضلة لديك لتناول وجبة سهلة ولذيذة.
لمدة 8 حصص
- ملعقتان كبيرتان من الأصلي الساخنة فرانك
- 2 البرتقال ، عصير
- 4 Garlics
- 3 فلفل Chipotle ، من علبة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني
- ¼ كوبخل التفاح(60 مل)
- 1 ملعقة كبيرة من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة كبيرة من بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة من أوريجانو المجفف
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة
- 3 رطلكتف لحم الخنزير العظم(1.5 كجم)، مقطعة إلى مكعبات 3 بوصة
- التورتيلا الذرة ، للخدمة
- شرائح الأفوكادو ، للزينة
- الفجل ، للزينة
- الكزبرة الطازجة ، للزينة
- رقاقة عجة
- تمزيق جبنة شيدر
- طماطم مكعبات
- البصل الأحمر ، المفروم
- البصل الأخضر الطازج ، شرائح
- سعرات حرارية534
- سمين36g
- الكربوهيدرات9G
- الفيبر1g
- سكر6g
- بروتين39g
القيم المقدرة على أساس حجم الحصة.
- في الخلاط ، أضف عصيرًا أحمر حارًا ، عصيرًا برتقاليًا ، ثومًا ، فلفلًا ، السكر البني ، خل التفاح ، الملح ، الفلفل ، الفلفل الحلو ، الأوريجانو المجفف ، والقرفة. امزج على ارتفاع حتى تصبح ناعمة.
- ضع كتف لحم الخنزير في وعاء فوري. صب ماء مالح فوق لحم الخنزير واتجه مع ملقط إلى معطف.
- ضع الغطاء على وعاء فوري. تأكد من ضبط صمام الضغط على "الختم". استخدم الإعداد اليدوي لتعيين المؤقت لمدة 40 دقيقة.
- عندما ينطلق المؤقت ، اقلب صمام الضغط إلى "تنفيس" لإطلاق الضغط بسرعة. ** تأكد من قراءة جميع تعليمات الوعاء الفوري بعناية من أجل السلامة.
- نقل لحم الخنزير من الوعاء إلى وعاء. استخدم شوكتين لتمزيق لحم الخنزير. صب بعض سائل الطهي فوق كارنيتاس وإرم إلى معطف.
- خيارات التقديم: بناء carnitas أعلى nachos أو سندويشات التاكو.
- يتمتع!
- لا تدع وصفة جيدة تفلت.وحفظ مفضلاتك لسهولة الوصول.
