سلطة لحم البقر الصينية
سلطة لحم بقري صينية سهلة للغاية يمكنك تحضيرها في 10 دقائق دون الحاجة إلى الطهي! يمكنك تقديمها كمقبلات لوجبة مكونة من عدة أطباق، أو وضعها فوق الأرز المطهو على البخار لتناول غداء من طبق واحد، أو يمكنك إعداد شطيرة منها باستخدام خبز البيتا. {خالية من الجلوتين}
لتحضير الطبق خالي من الغلوتين، استخدم صلصة الصويا بدلاً من صلصة الصويا الخفيفة واستخدم خل الأرز بدلاً من خل تشينكيانج.
وقت التحضير:10دقائق
وقت الطبخ:0دقائق
الوقت الإجمالي:10دقائق
دورة:المقبلات
مطبخ:الصينية
الكلمة المفتاحية:نمط المنزل
الوجبات:2 إلى 4 حصص
- 1 كوب ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (أو لحم بقري مشوي)
- 1 ساق الكرفس الصيني ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (أو 1/2 ساق كرفس عادي، مقطع إلى مكعبات)
- 1 بصل اخضر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 فلفل عين الطائر , مقطعة (اختياري)
- 1/4 كوب الكزبرة , مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة الفول السوداني , مقطعة
اللبس
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة
- 2 ملاعق صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة ، يتم تسخينه في الميكروويف (اختياري) (*الحاشية رقم 1)
قومي بخلط مكونات الصلصة في وعاء صغير، ثم قلبيها واتركيها جانبًا.
أضيفي إلى وعاء لحم البقر والكرفس والبصل الأخضر والفلفل الحار ونصف كمية الكزبرة والفول السوداني. رشي الصلصة عليها وقلبي المكونات برفق.
ضعي السلطة في طبق، ورشيها بقليل من زيت الفلفل الحار الإضافي إذا رغبت في ذلك، وزينيها بالكزبرة المتبقية والفول السوداني.
- إذا لم يكن مرق الطهي متاحًا، أضيفي ملعقة صغيرة أخرى من صلصة الصويا الخفيفة و1/8 ملعقة صغيرة من السكر.
تقديم:1خدمة,سعرات حرارية:157كيلو كالوري,الكربوهيدرات:1.1ج,بروتين:13.8ج,سمين:10.8ج,الدهون المشبعة:2.2ج,الكولسترول:38ملجم,الصوديوم:184ملجم,البوتاسيوم:225ملجم,الفيبر:0.4ج,سكر:0.3ج,الكالسيوم:9ملجم,حديد:8ملجم