سيجعلك هذا العشبة الخلوية التي تجعلك تريد أن تأكل سلطة لكل وجبة

هذه الوصفة الطازجة للخلع في الخلايا العشبية هي رائعة مع الخضر المختلطة أو كخلع لسلطات المعكرونة الباردة. يتم تكييفها بسهولة مع أي أعشاب وحمضيتك في متناول اليد. تأكد من الهز جيدًا قبل التقديم.

صورة:

المصور: جيك ستيرنكويست ، مصمم الطعام: لورين ماكانيلي ، مصمم الدعامة: Addelyn Evans

المصور: جيك ستيرنكويست ، مصمم الطعام: لورين ماكانيلي ، مصمم الدعامة: Addelyn Evans

وضع الطهي(حافظ على شاشة مستيقظ)

مكونات

  • كوب زيت الزيتون في البكر

  • كوب الخل ، مثل النبيذ الأحمر ، الشمبانيا ، البلسم الأبيضأوأرز

  • 3 ملاعق كبيرة الأعشاب الطازجة المفرومة ، مثل الريحان ، الثوم الثمر ، الكزبرة ، الشبت ، أوريجانوو/أونبات الطرخونبأو 1 ملعقة كبيرة جاف

  • 2 ملاعق كبيرةالمفروم ناعماالقفلوط الكراث الأندلسي

  • 2 ملاعق كبيرة الجيرأوعصير الليمون

  • ¼ ملعقة صغيرة ملح

  • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأرضي

الاتجاهات

  1. يُمزج ⅓ زيت كوب ، خل كوب ، 3 ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة (أو ملعقة كبيرة مجففة) ، ملعقتين كبيرتين من الكراث ، ملعقتين كبيرتين من الجير (أو الليمون) وملعقة صغيرة من الملح والفلفل في جرة مع غطاء ضيق. تغطية واهتز حتى مجتمعة جيدا.

    المصور: جيك ستيرنكويست ، مصمم الطعام: لورين ماكانيلي ، مصمم الدعامة: Addelyn Evans

Eatwell.com ، فبراير 2025

حقائق التغذية(لكل وجبة)

74سعرات حرارية
8gسمين
1gالكربوهيدرات
0gبروتين
حقائق التغذية
حصص لكل وصفة 9
حجم التقديم 2 ملعقة كبيرة.
سعرات حرارية 74
٪ القيمة اليومية *
الكربوهيدرات الكلية1g0 ٪
الألياف الغذائية0g0 ٪
مجموع السكريات0g
بروتين0g0 ٪
مجموع الدهون8g10 ٪
الدهون المشبعة1g5 ٪
الكوليسترول0mg0 ٪
فيتامين أ2µg
فيتامين ج1mg2 ٪
فيتامين د0Âμg
فيتامين ه1mg8 ٪
حمض الفوليك2µg
فيتامين ك9'μuw
الصوديوم60mg3 ٪
الكالسيوم4mg0 ٪
حديد0mg1 ٪
المغنيسيوم2mg0 ٪
البوتاسيوم18mg0 ٪
الزنك0mg0 ٪
فيتامين B120Âμg
أوميغا 30g

يتم حساب معلومات التغذية بواسطة اختصاصي تغذية مسجل باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ولكن ينبغي اعتبارها تقديرًا.

* القيم اليومية (DVS) هي الكميات الموصى بها من العناصر الغذائية التي تستهلكها كل يوم. تخبرك القيمة اليومية المئوية (٪ DV) الموجودة في ملصقات التغذية بمدى حصة طعام أو وصفة معينة في كل من هذه المبالغ الموصى بها. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA) ، تعتمد القيمة اليومية على نظام غذائي قياسي 2000 من السعرات الحرارية. اعتمادًا على احتياجاتك من السعرات الحرارية أو إذا كان لديك حالة صحية ، فقد تحتاج إلى أكثر أو أقل من العناصر الغذائية المعينة. (على سبيل المثال ، يوصى بأن يأكل الأشخاص الذين يتابعون اتباع نظام غذائي صحية القلب أقل من الصوديوم على أساس يومي مقارنة بأولئك الذين يتبعون اتباع نظام غذائي قياسي.)

(-) المعلومات غير متوفرة حاليًا لهذا المغذيات. إذا كنت تتابع نظامًا غذائيًا خاصًا لأسباب طبية ، فتأكد من استشارة مزود الرعاية الأولية أو اختصاصي التغذية المسجل لفهم احتياجاتك في التغذية الشخصية بشكل أفضل.