مذاق هذا العصير يشبه تمامًا كوب زبدة الفول السوداني من ريس
يحاكي هذا العصير الغني والكريمي المستوحى من كوب زبدة الفول السوداني من ريس نكهات الحلوى الكلاسيكية. يضفي الموز المجمد قوامًا بينما تضيف طبقة الشوكولاتة المذابة والمتصلبة فوق الجزء العلوي طعمًا مقرمشًا إلى المشروب الكريمي. للحصول على جرعة إضافية من الفول السوداني، قم بتزيينها بالفول السوداني المطحون أو دوامة من زبدة الفول السوداني.
تمت المراجعة من قبل اختصاصي التغذية
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: كريج هوف، مصمم العناصر: آبي أرمسترونج
وضع الطبخ(حافظ على الشاشة مستيقظة)
مكونات
1 واسطة موز، مقطعة ومجمدة
¾ كوب حليب اللوز العادي غير المحلى
½ كوب الجليد
¼ كوب زبادي عادي كامل الدسم
2 ملاعق كبيرةسلسزبدة الفول السوداني الطبيعية
2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو
½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة نصف محلاة صغيرة
¾ ملعقة صغيرةغير مكررزيت جوز الهند
ملح البحر قشاريللتزيين (اختياري)
الاتجاهات
ضعي شرائح الموز المجمدة، ¾ كوب حليب اللوز، ½ كوب ثلج، ¼ كوب زبادي، 2 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني، 2 ملعقة صغيرة كاكاو، ½ ملعقة صغيرة فانيليا في الخلاط. قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة، حوالي 30 ثانية. انقله إلى كوب سعة 16 أونصة وقم بتجميده لمدة 10 دقائق.
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: كريج هوف، مصمم العناصر: آبي أرمسترونج
في هذه الأثناء، اخلطي ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة مع ¾ ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على ارتفاع لمدة 45 ثانية؛ حرك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. يُسكب خليط الشوكولاتة المذابة فوق العصير، مع إمالة الكوب لتغطية السطح بالكامل.
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: كريج هوف، مصمم العناصر: آبي أرمسترونج
ضعيها في الثلاجة، غير مغطاة، حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة، لمدة 10 دقائق تقريبًا. تزيين مع الملح قشاري، إذا رغبت في ذلك.
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: كريج هوف، مصمم العناصر: آبي أرمسترونج
EatingWell.com، ديسمبر 2024
حقائق التغذية(لكل حصة)
| 489 | سعرات حرارية |
| 29g | سمين |
| 49g | الكربوهيدرات |
| 14 جرام | بروتين |
| حقائق التغذية | |
|---|---|
| حصص لكل وصفة 1 | |
| حجم الحصة حوالي 2 كوب | |
| سعرات حرارية 489 | |
| % القيمة اليومية * | |
| إجمالي الكربوهيدرات49g | 18% |
| الألياف الغذائية7g | 27% |
| إجمالي السكريات27 جرام | |
| بروتين14 جرام | 28% |
| إجمالي الدهون29g | 38% |
| الدهون المشبعة9 جرام | 47% |
| الكولسترول8 ملغ | 3% |
| فيتامين أ105 ميكروجرام | |
| فيتامين ج11 ملغ | 12% |
| فيتامين د2 ميكروجرام | |
| فيتامين ه7mg | 49% |
| حمض الفوليك65 ميكروغرام | |
| فيتامين ك2 ميكروجرام | |
| الصوديوم294mg | 13% |
| الكالسيوم495mg | 38% |
| حديد3mg | 18% |
| المغنيسيوم131 ملغ | 31% |
| البوتاسيوم919 ملغ | 20% |
| الزنك2 ملغ | 17% |
| فيتامين ب120 ميكروغرام | |
| أوميغا 30 جرام | |
يتم حساب المعلومات الغذائية من قبل اختصاصي تغذية مسجل باستخدام قاعدة بيانات المكونات ولكن ينبغي اعتبارها تقديرًا.
* القيم اليومية (DVs) هي الكميات الموصى بها من العناصر الغذائية التي يجب استهلاكها كل يوم. تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (%DV) الموجودة على ملصقات التغذية بمدى مساهمة حصة طعام معينة أو وصفة معينة في كل من هذه الكميات الإجمالية الموصى بها. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA)، تعتمد القيمة اليومية على نظام غذائي قياسي يبلغ 2000 سعرة حرارية. اعتمادا على احتياجاتك من السعرات الحرارية أو إذا كان لديك حالة صحية، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل من العناصر الغذائية المحددة. (على سبيل المثال، يُنصح الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا للقلب بتناول كمية أقل من الصوديوم يوميًا مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قياسيًا).
(-) المعلومات غير متوفرة حاليا لهذه المغذيات. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا لأسباب طبية، فتأكد من استشارة مقدم الرعاية الأولية الخاص بك أو اختصاصي تغذية مسجل لفهم احتياجاتك الغذائية الشخصية بشكل أفضل.
