يؤثر أمراض القلب على العديد من الأميركيين ، لذلك فمن المنطقي إذا كنت ترغب في الذهاب إلى أميل إضافي لحماية صحة قلبك.في حين أن المكملات الغذائية قد تبدو وكأنها طريقة بسيطة لتعزيز صحة قلبك ، إلا أن بعض المكملات الغذائية يمكن أن تلحق الضرر أكثر مما تنفع. في بعض الحالات ، تعد العناصر الغذائية نفسها رائعة للصحة (مثل فيتامين E) ، لكن الجرعات العالية الموجودة في المكملات الغذائية لم تعد صحية ؛ بدلاً من ذلك ، يمكن أن تصبح ضارة بقلبك.
يجب أن تكون حذراً للغاية بشأن تناوله دون توجيهات أخصائي الرعاية الصحية إذا كان لديك مشكلة في القلب الموجودة مسبقًا أو كنت معرضًا لخطر كبير لتطوير أمراض القلب والأوعية الدموية. تحدثنا مع خبراء التغذية عن المكملات الغذائية التي قد تكون خطرة على صحة القلب. أدناه ، نشارك ما هم عليه ولماذا يمكن أن يكون مشكلة.
1. فيتامين ه
يعمل بمثابة مضادات الأكسدة ، وهو مفيد بشكل عام لصحة القلب. ومع ذلك ، يمكن أن تكون الجرعات العالية الموجودة في المكملات الغذائية ضارة.
"فيتامين E له العديد من الفوائد. ومع ذلك ، مرة واحدة يعتقد أنها تساعد في صحة القلب ، تظهر الأبحاث الآن أن الجرعات العالية قد تزيد من خطر قصور القلب والسكتة الدماغية النزفية ".بيس بيرغر ، RDN، أخصائي التغذية التغذية المسجل في نيوجيرسي. يقول "التوصية ضد مكملات فيتامين E من تجربتين أظهرت خطرًا متزايدًا من السكتة الدماغية النزفية بجرعات 111 و 200 وحدة دولية/يوم".Violeta Morris ، MS ، RDNمن كولومبوس ، أوه. نتيجة لذلك ، توصي فرقة العمل في الولايات المتحدة للخدمات الوقائية (USPSTF) بعدم استخدام فيتامين E لمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
بدلاً من تناول مكملات فيتامين E ، ركز على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل الزيت النباتي والمكسرات والبذور والخضار الخضراء.
2. الكالسيوم
يقول موريس: "في حين أن الكالسيوم مهم لصحة العظام ، فإن تناول مكملات الكالسيوم قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء الأصحاء بعد انقطاع الطمث". تستشهد بدراسة 2021 فيالعناصر الغذائيةأن تحليل نتائج 13 تجربة عشوائية محكومة (المعيار الذهبي للبحث). وجد الباحثون أن مكملات الكالسيوم زادت من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 15 ٪ في النساء الأصحاء بعد انقطاع الطمث.يقول بيرغر: "قد يساهم الكالسيوم في التكلس الشرياني [بلورات الكالسيوم الصلبة على جدران الشريان] ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب".
هذا لا يعني أنه يجب عليك أبدًابعد كل شيء ، يمكن أن تساعد مكملات الكالسيوم في منع المشكلات الصحية مثل هشاشة العظام ، خاصة إذا كنت تكافح من أجل استهلاك ما يكفي من الكالسيوم من الألبان ، أو الخضر الورقية الداكنة ، أو العصائر المحصنة أو الحليب غير الألبان.فقط تأكد من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لتحديد أفضل خيار لك.
3. مكملات الطاقة أو فقدان الوزن
يقول بيرغر: "تحتوي العديد من مكملات الطاقة أو مكملات فقدان الوزن على منشطات مثل الكافيين أو المركبات الشبيهة بالإيفيدرا". بعض(قل ، من القهوة أو الشاي) آمن بشكل عام لصحة القلب. في الواقع ، وجدت بعض الدراسات أن شرب القهوة والشاي في الاعتدال قد يساعد في تقليل مخاطر مشاكل صحة القلب.ومع ذلك ، يمكن أن يكون لمكملات تحتوي على الكافيين تأثير معاكس.
يقول بيرغر: "قد يؤدي ذلك إلى ضغط على نظام القلب [الأوعية الدموية] ، وزيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب وربما زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب".
4. بيتا كاروتين
بيتا كاروتين هو مضادات الأكسدة الأخرى التي تستحق دمجها في نظامك الغذائي. تم العثور عليها في الخضار الورقية الصفراء أو البرتقالية أو الخضراء وكذلك الطماطم.ومع ذلك ، فإن تناول مكمل بيتا كاروتين يمكن أن يكون مشكلة في صحة القلب.
تذكر USPSTF التي ذكرناها سابقًا؟ حسنًا ، خلصوا إلى أن بيتا كاروتين يمكن أن يكون ضارًا بصحة قلبك ، خاصة للأشخاص الذين يدخنون. تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات بيتا كاروتين من 20 أو 30 ملليغرام يوميًا مرتبط بزيادة خطر الوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية بين الأشخاص الذين يدخنون."قد يكون الضرر المحتمل من مكملات بيتا كاروتين عالية الجرعة بسبب التفاعلات مع مركبات أخرى في دخان التبغ" ، يوضح موريس.
5. عرق السوس
نوب ، لا نعني عرق السوس. نعني مكملات عرق السوس.يتم تعزيز المكملات الغذائية لصحة الجهاز الهضمي وانقطاع الطمث والسعال والالتهابات. ومع ذلك ، لا يوجد بحث كاف لدعم أي من هذه الفوائد. وعندما يتعلق الأمر بصحة القلب ، تظهر الدراسات أن مكملات جذر عرق السوس قد تكون خطرة.10
يقول: "يجب تجنب مكملات عرق السوس ، أو المكملات الغذائية التي تحتوي على عرق السوس كمكون ثانوي ، لصحة القلب لأنها تحتويميشيل روثنشتاين ، MS ، RD ، CDCES ، CDN، أخصائي التغذية في أمراض القلب الوقائية. هذا أمر خطير بشكل خاص إذا كنت بالفعل.
6. أرز الخميرة الحمراء
"في حين أن الكثير من الناس ينظرون إلى سوق المكملات لخيار لخفض الكوليسترول ، يجب تجنب الأرز الأحمر الخميرة. يقول روثنشتاين: "العنصر النشط في أرز الخميرة الحمراء الذي يساعد على خفض الكوليسترول في الدم يسمى موناكولين ك ، والذي يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالعضلات والكلى والكبد". غالبًا ما يتم تسويقها كملحق لخفض الكوليسترول لأن Monacolin K هو من الناحية الهيكلية مثل دواء منخفض الكوليسترول يسمى Lovastatin.
تعد مكملات أرز الخميرة الحمراء خطيرة أيضًا لأن معظم الشركات المصنعة لا تكشف عن مقدار Monacolin K في الملحق. حتى أن البعض يضيف بشكل غير قانوني لوفاستاتين المخدرات.
كيفية تعزيز صحة القلب بدون مكملات
هناك بعض الطرق المعتمدة من الخبراء لتعزيز صحة قلبك التي لا تتضمن مكملات. وتشمل هذه:
- التحرك:النشاط البدني يقوي عضلة قلبك ويحسن تدفق الدم في جميع أنحاء جسمك. كما أنه يساعد على تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية وانخفاض ضغط الدم والكوليسترول ويقلل من التوتر. لذلك ، سواء كنت تذهب في نزهة على الأقدام ، أو تأخذ فصل رقص ، أو رفع الأوزان ، حاول دمج أيفي روتينك الأسبوعي.
- إدارة الإجهاد: والالتهابات ، لذلك فإن العثور على طرق لإدارة الإجهاد أمر ضروري لصحة القلب. هذا يمكن أن يشمل النشاط البدني ، التواصل الاجتماعي ،أو التأمل أو العثور على هواية ممتعة.
- إعطاء الأولوية للنوم:عدم كفاية النوم يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم ، وهو عامل خطر لمرض القلب والأوعية الدموية. يمكن أن يزيد أيضًا من الالتهاب والإجهاد ويؤدي إلى اختيارات غذائية سيئة ، والتي قد تؤدي إلى تفاقم صحة القلب.لذا ، حاولوإعطاء الأولوية للنوم الكافي.
- تناول نظامًا غذائيًا صحيًا في القلب:يقول موريس: "يظهر البحث باستمرار أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان ومرض السكري". إلى جانب الفواكه والخضروات ، من المفيد أيضًا إعطاء الأولوية للحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الزيوت النباتية غير الاستوائية.
تبحث عن مزيد من الإلهام؟
خلاصة القول
عندما يتعلق الأمر بتشجيع صحة القلب ، ينبغي التعامل مع بعض المكملات الغذائية بحذر. على وجه التحديد ، يوصي اختصاصيو التغذية بعدم تناول فيتامين E ، والكالسيوم ، والطاقة أو مكملات فقدان الوزن ، والبيتا كاروتين ، عرق السوس ، الأرز الأحمر الخميرة. على الرغم من أن بعض هذه (الكالسيوم ، فيتامين E ، بيتا كاروتين) مفيدة لتضمينها في نظامك الغذائي ، فإن الجرعات العالية التي تحصل عليها من المكملات الغذائية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بدلاً من ذلك ، ركز على البقاء نشطًا ، وأكل أ، إدارة التوتر والحصول على نوم كافي. إذا كنت تفكر في إضافة ملحق جديد إلى روتينك ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية للحصول على مشورة فردية أولاً.
