بغض النظر عن كيفية "تجعلك تشعر" ، على المدى الطويل ، فإنهم لا يستحقون ذلك. السبب الذي قد يفاجئك.
آه ، العصير. الكأس المقدسة للمؤثرين العافية ، العنصر الأساسي لأمهات اليوغا ، والشيء الخاص بكجداًلن يتوقف صديق Lululemon-clad عن الحديث عنه. "إنهتطهير ،إنها تصر على أنها تحتسي عصير الكرفس بقيمة 15 دولارًا بينما كان يتجه إلى جنب شطيرة الإفطار مثل الضبع الجائع. "يزيل السموم نظامك!"بالتأكيد، ريبيكا.بالتأكيد.
قرر الباحثون في Northwestern اختبار ما يحدث عندما يقوم الأشخاص بتبديل نظامهم الغذائي المعتاد لعصير مستقيم لمدة ثلاثة أيام فقط. قاموا بتقسيم المشاركين في الدراسة إلى ثلاث مجموعات:
1.-لقد ذهب هؤلاء الأشخاص بالكامل ، ولم يستهلكوا سوى عصير لوجباتهم ؛ برودة 800-900 سعرة حرارية في اليوم ، لأنه على ما يبدو ، الجوع هو مجرد عقلية.
2. عصير + طاقم الأطعمة الكاملة- كان لديهم عصيروبعض الأطعمة الصلبة الفعلية.
3. أكلة الطعام النباتية بأكملها- لقد تخطوا العصير بالكامل وأكلوا ثمارهم وخضارهم بشكل كامل.
لمعرفة ما كان يحدث بالفعل داخل أجسادهم ، أخذ العلماء اللعاب ، ومسحات الخد ، وعينات البراز (الصراخ إلى تقنيات المختبر الفقيرة الذين يتعاملون مع ذلك). ثم قاموا بتحليل التغييرات البكتيرية التي تحدث في أمعاء الجميع.
وكذلك ، لم تكن النتائج كبيرة بالنسبة لطاقم العصير فقط. زادت بكتيريا الأمعاء السيئة. هذا من النوعمرتبط بالالتهاب ونفاذية الأمعاء- الملقبالأمعاء المتسربة- الذي ، إذا كنت تعتقد أن نصف المؤثرين العافية على Tiktok ، هو في الأساس جذر كل الشر. (هذا ليس كذلك ، لكنه بالتأكيد ليس رائعًا لصحتك العامة.)
من ناحية أخرى ، رأى طاقم الأطعمة الكاملة فقط تحولات إيجابية في تغييراتها الميكروبية على مدار تلك الأيام الثلاثة ، مما يشير كذلك إلى كيف يمكن أن تكون تطهير العصير الضارة لميكروبيوم الأمعاء ، بالمقارنة.