تعتبر شطائر Dr Pepper® Blackberry المسحوبة لحم الخنزير هي الغذاء المريح في نهاية المطاف ، ويتضمن لحم الخنزير اللذيذ اللذيذ المملوءة بالملاحظات الغنية الفواكه من Dr Pepper® Blackberry. يتراكم لحم الخنزير المحمص على الكعك المحمص ، ويتصدر بملبة كوليسلاو المقرمشة التي توازن تمامًا الحلاوة الدخانية من اللحوم. يمكنك الانتهاء من صلصة الشواء المفضلة لديك ، وتقدم جنبًا إلى جنب مع Dr Pepper® Blackberry للجليد لتناول وجبة مرضية بقدر ما هي لذيذة.
3 ساعات 15 دقيقة
3 ساعات 15 دقيقة
2 ساعة 55 دقيقة
2 ساعة 55 دقيقة
3 ساعات 15 دقيقة
3 ساعات 15 دقيقة
2 ساعة 55 دقيقة
2 ساعة 55 دقيقة
لمدة 6 حصص
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، مقسمة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح معبأة
- ملعقتين كبيرتين ملح كوشير
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المدخن
- ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- مسحوق البصل ملعقة كبيرة
- ½ ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون الأرضي
- 3.5 رطل لعق لحم الخنزير العظم ، ومقطعة الدهون ، واللحوم مقطعة إلى حوالي 4 بوصات
- 1 بصل أبيض ، شرائح رقيقة
- ملعقتين كبيرتين من شبكات مقطوعة في صلصة أدوبو
- 20 أوقية (2½ كوب) DR PEPPER® BlackBerry
- 2 كوب من لحوم البقر
- 2 كوب من الملفوف الأخضر المبشور
- 2 كوب تمزيق الملفوف الأرجواني
- 1 كوب تمزيق الجزر
- ½ كوب من خل التفاح
- ⅓ كوب الكزبرة الطازجة المفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح معبأة
- 2 ملعقة صغيرة من الخردل ديجون
- 1 ملعقة صغيرة من الملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- من 6 إلى 8 برجر ، محمص
- صلصة الشواء
- الدكتور Pepper® Blackberry ، للتقديم
لسوء الحظ ، لا يمكن تسوق جميع وصفاتنا من خلال لذيذ.
- اصنع لحم الخنزير المسحوب: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في فرن هولندي فوق الوسط حتى يلمع.
- في وعاء ، اخلطي السكر البني الفاتح ، وملح الكوشر ، والفلفل الأسود المطحون ، والفلفل الحلو المدخن ، ومسحوق الثوم ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون المطحون. فرك نصف خليط التوابل في جميع أنحاء لحم الخنزير ، مع الاحتفاظ بمزيج التوابل المتبقي. العمل على دفعات ، احمر لحم الخنزير في الزيت الساخن من جميع الجوانب حتى يصبح كل لحم الخنزير بنيًا ، حوالي 15 دقيقة. إزالة لحم الخنزير لأن كل دفعة محمر.
- يُضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الفرن الهولندي. يُضاف البصل ، والفلفل المفرط في Adobo ، ومزيج التوابل المتبقي. اطبخ ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريًا ، حوالي 5 دقائق. ضع لحم الخنزير المحمر أعلى البصل ، وصب في مخزون Dr Pepper® Blackberry و Beef. غطيه بالغطاء ، واتركه على نار خفيفة على نار متوسطة عالية لمدة 30 دقيقة. ضع في الفرن المسخن مسبقًا ، واضحة لمدة ساعتين ، أو حتى يصبح لحم الخنزير طريًا.
- في هذه الأثناء ، اصنع كولسلو: في وعاء كبير ، ارمى الملفوف الأخضر والكرنب الأرجواني والجزر والخل والكزبرة والسكر البني والخردل والملح ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود ومسحوق الثوم حتى يتم دمجه جيدًا. السماح للجلوس في الثلاجة لمدة ساعة واحدة أو حتى جاهزة للخدمة.
- أخرج لحم الخنزير من الفرن ، واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة. تمزيق لحم لحم الخنزير المبرد.
- قم بتجميع شطائر لحم الخنزير المسحوبة: رتب لحم الخنزير المبشور بالتساوي على قيعان الكعك المحمص. رذاذ مع الكمية المطلوبة من صلصة الشواء ، وأعلى مع كولسلو. يقدم مع Dr Pepper® Blackberry.
- يتمتع!
