هذا السلمون هواء زبدة الثوم هو مزيج مثالي من المقرمش ، القشور ، ولذيذ! يتم طلاء شرائح سمك السلمون الطري في صلصة زبدة الثوم الغنية ثم مقلية الهواء إلى الكمال الذهبي في دقائق فقط. بفضل المظهر الخارجي الواضحة تمامًا وملمس ذئب فم ، تعتبر هذه الوصفة السهلة واللذيذة مثالية لعشاء لمدة أسبوع سريع أو خيار إعداد وجبة صحي. قم بإقرانها مع الخضار المفضلة لديك أو جانب من الأرز لطبق جودة المطعم المصنوع في المنزل! 🍽 زيارةgroovyfoodiess.comلمزيد من وصفات سارة!
لمدة 2 حصص
- ½ كوب يذوب الزبدة غير المملحة
- 6 فصوص الثوم ، محطمة
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة من أوريجانو المجفف
- 1.25 ملعقة صغيرة من الملح الكوشير ، مقسمة
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
- 2 شرائح سمك السلمون على الجلد (حوالي 1 رطل) S
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- سعرات حرارية674
- سمين61 جم
- الكربوهيدرات2G
- الفيبر0g
- سكر0g
- بروتين25g
القيم المقدرة على أساس حجم الحصة.
- في وعاء صغير ، نذوب الزبدة على نار متوسطة. ضجة في الثوم المسحوق ، البقدونس ، رقائق الفلفل الأحمر ، الأوريغانو ، وملعقة صغيرة من الملح. دع المزيج ينضج على ارتفاع منخفض ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة دقيقتين تقريبًا ، أو حتى تظلم الزبدة قليلاً. ضجة في عصير الليمون. اضبط الخليط جانبا لتبريد.
- قم بربط مقلاة الهواء باستخدام ورق البرشمان ، وتسخينه إلى 390 درجة فهرنهايت (حوالي 200 درجة مئوية).
- يرش سمك السلمون في كل مكان مع الفلفل ومسحوق الثوم والملح المتبقي 1 ملعقة صغيرة. رتب سمك السلمون ، جانب الجلد لأعلى ، على الرق في مقلاة الهواء المسخنة. ملعقة حوالي 1 ملعقة كبيرة من زبدة Garlicky على كل قطعة.
- الهواء لمدة 8-10 دقائق ، حتى يصبح الجلد هشًا ويتم السلمون حسب رغبتك.
- أنهي سمك السلمون مع المزيد من زبدة الثوم ، ويقدم مع الليمون الإضافي.
- يتمتع!
- جميع وصفاتك المفضلة ، المخزنة في مكان واحد.التطبيق اللذيذ ولا يفقد وصفة مرة أخرى.
