يتميز هذا الطبق بمكرونة تالياتيلي حريرية ممزوجة باللحم البقري الطري والمقطع والملفوف المقلي. لحم البقر غني ولذيذ، ويكمله بشكل مثالي الحلاوة الرقيقة والمقرمشة الترابية للملفوف. يجمع هذا الطبق المريح مع جبنة البارميزان بين النكهات والقوام اللذيذ في كل قضمة. إنها مثالية لتناول وجبة مريحة! يزورgroovyfoodiess.comللمزيد من وصفات سارة!
لمدة 1 حصة
- 4 أكواب ماء
- 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 3 أعشاش من نودلز تالياتيلي (حوالي 3 أونصات إجمالاً)
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ربع كوب من البصل الأصفر المقطع
- 3 فصوص ثوم، مفرومة
- نصف كوب من الملفوف المقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 كوب صلصة طماطم
- ½ كوب لحم بقري مفروم
- - جبنة بارميزان، للتزيين
- يُغلى الماء في قدر صغير على نار متوسطة. أضيفي الملح ثم أضيفي النودلز. طهي وفقا لتعليمات الحزمة. صفيها، واحتفظي بنصف كوب من ماء المعكرونة على الجانب.
- في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي زيت الزيتون. يُضاف البصل والثوم ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى تفوح رائحته.
- يُضاف الملفوف و⅓ كوب ماء المعكرونة المحفوظ. يُقلى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج الملفوف.
- أضيفي صلصة الطماطم، وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات. يُضاف اللحم البقري المبشور حتى يُمزج. ضجة في الشعرية المطبوخة. تخلط وتزين بالبارميزان.
- يتمتع!
- هل تكره فقدان تلك الوصفة المثالية؟ احفظ الوصفات ونظمها بسهولة على تطبيق Tasty..
