هذه المعكرونة الثوم الفيتنامية توفر نكهات غامقة معبأة أمامي مع قاعدة ثوم زبداني. مغلف في صلصة حريرية مصنوعة من صلصة المحار ، توابل ماجي ، وصلصة السمك ، وانتهت مع البارميزان والبصل الأخضر ، هذا الطبق مريح كما هو لذيذ. مثالية كوجبة مستقلة أو مقترنة بالبروتين المفضل لديك ، هذه المعكرونة هي تطور لذيذ على كلاسيكي محبوب.
لمدة 4 حصص
- 1 رطل التوقيع Select® Pasta Spaghetti
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 50 فصوص الثوم المتوسطة ، المفروم أو المحطمة باستخدام مدافع الهاون والمدقة
- 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة المحار
- 1 ملعقة كبيرة من توابل ماجي
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
- ⅓ Cup Grashature Select® Crated Crated Cheese ، بالإضافة إلى المزيد من أجل المقبلات
- 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر شرائح رقيقة
- أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح إلى الغليان. أضف السباغيتي. اطبخي حتى آل دينت ، حوالي 8 دقائق. احجز 2 أكواب من ماء المعكرونة ، ثم استنزاف المعكرونة وتوضع جانباً.
- تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على الوجهين على نار متوسطة. يُضاف الثوم ، ويُطهى ويُحرَّك التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يليح ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف صلصة المحار ، ماجي ، صلصة السمك ، ويُحرَّك المزيج.
- خفق 1½ أكواب من ماء المعكرونة المحجوز في خليط الثوم. قم بزيادة الحرارة إلى ارتفاع ، وانخفض حتى تكثيف ، 4-5 دقائق ، وينزل في كثير من الأحيان لاستحلاب الصلصة. أضف المزيد من ماء المعكرونة حسب الحاجة إذا كان يقلل بسرعة كبيرة.
- يُضاف المعكرونة المطبوخة ، وقم بإلقاء المعكرونة بالتساوي.
- أخرج خليط المعكرونة من الحرارة. يُضاف ببطء جبنة البارميزان ، مع التحريك بقوة باستخدام ملعقة ، حتى تتحول الصلصة إلى دسمة وسلسة ، حوالي 30 ثانية.
- أضف البصل الأخضر ، ويخدم على الفور.
- يتمتع!
- أحب هذه الوصفة؟التطبيق اللذيذ لحفظه واكتشاف الآخرين مثله.
