صلصة الشواء الصينية (؟؟؟)

تتميز صلصة الشواء الصينية هذه بمذاق غني وحلو ولذيذ مع نكهات آسيوية متوازنة من الزنجبيل والتوابل الخمسة. إنها سريعة التحضير للغاية ولها قوام سميك. اصنع أطباقك المفضلة باستخدام صلصة الشواء الصينية هذه لتحل محل الصلصة العادية وتجعل عشاءك في أيام الأسبوع أكثر إثارة للاهتمام! {خالية من الغلوتين وقابلة للتكيف}

لتحضير صلصة خالية من الجلوتين، استخدم صلصة هويسين خالية من الجلوتين أو صلصة هويسين محلية الصنع. استخدم صلصة المحار الخالية من الجلوتين. استخدم صلصة الصويا أو جوز الهند الأمينية بدلاً من صلصة الصويا. واستخدم الشيري الجاف بدلاً من نبيذ شاوشينغ.

وقت التحضير:5دقائق

وقت الطبخ:10دقائق

الوقت الإجمالي:15دقائق

الوجبات:1 كوب

• 1/3 كوب سكر بني
• 1/4 كوب صلصة هويسين
• 1/4 كوب
• 2 ملاعق كبيرة الدبس
• 2 ملاعق كبيرة
• 2 ملاعق كبيرة (أو شيري جاف)
• 2 قرنفل ثوم , مبشور
• 2 ملاعق صغيرة زنجبيل , مبشور
• 1 ملعقة صغيرة
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح

• اخلطي المكونات كلها معًا في قدر صغير. اطهيها على نار متوسطة مع التقليب المستمر لإذابة السكر. اتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعيها عن الموقد واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق. ثم انقليها إلى وعاء أو برطمان مقاوم للحرارة. ستزداد الصلصة سماكة بعد أن تبرد. إنها جاهزة للاستخدام الآن، أو يمكنك تخزينها مغلقة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.

• الصلصة مثالية مع لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر والمأكولات البحرية. يمكنك تقديمها مع الطعام المطبوخ. أو استخدامها كطلاء لإنهاء اللحوم المشوية أو المخبوزة. على سبيل المثال، يمكنك استخدامها لصنع.