مخلل التوت البري مع الزنجبيل

وقت التحضير:5دقائق

الوقت الإجمالي:5دقائق

الوجبات:8 إلى 10 حصص

• 1 كيس (12 أونصة / 340 جرام) التوت البري الطازج
• 6 أونصة (160 جرام) كلمنتينا ، مقطعة (أو برتقال) (حوالي 4 حبات يوسفي صغيرة، أو برتقالة كبيرة واحدة)
• 1 إبهام زنجبيل ، مفروم خشنًا
• 1 كوب سكر

• امزج التوت البري والكليمنتينا (أو البرتقال) والزنجبيل والسكر في محضر الطعام. اخفقي حتى تصبح الفاكهة مفرومة ناعماً. انقليها إلى وعاء كبير.

• الآن أصبح المخلل جاهزًا للتقديم، ولكن يمكنك تركه جانبًا لبعض الوقت حتى تمتزج النكهات بشكل أفضل. وحتى يحين وقت التقديم، احتفظ بالوعاء مغطى بغلاف بلاستيكي. يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

• قدميه على جانب اللحم المشوي أو استخدميه بدلاً من المربى.