الكوكتيلات المعلبة غير الكحولية (المعروفة أيضًا باسم الموكتيلات) آخذة في الارتفاع، وهذه أخبار ممتازة للجميع. سواء كنت رزينًا، أو فضوليًا، أو رصينًا، فإنك تشارك فيأو تريد فقط مشروبًا ممتعًا، فالكوكتيلات المعلبة تناسب أي نمط حياة. إنها مثالية في المواقف الاجتماعية مثل الباب الخلفي أو التجمع في الفناء الخلفي ولكن يمكن أيضًا دمجها في روتينك الأسبوعي عندما تريد فقط تناول مشروب مع العشاء.
مع توفر العديد من الخيارات في السوق، بدءًا من بالوماس وحتى المارجريتا والموهيتو، قرر محررونا تذوق أكبر عدد ممكن من الكوكتيلات لمساعدتك في العثور على أفضل العلب المتاحة. لقد استبعدنا أي موكتيل يحتوي على أكثر من 15 جرامًا من السكر المضاف لكل حصةلإضافة السكر في الكوكتيل. وكانت النتيجة قائمة تضم 73 منتجًا تم اختبارها بفارغ الصبر على مدار يومين.
بعد الاحتساء والتصنيف والمناقشة، استقر محررونا على تسعة كوكتيلات غير كحولية أحببناها. فيما يلي أفضل الكوكتيلات المعلبة، بدءًا من المشروبات المستوحاة من المارجريتا وحتى المشروب المنعش. (ملاحظة: بعض الموكتيلات تحتوي علىوهي فئة من الأعشاب التي قد تؤثر على مزاجك ومستوى التوتر لديك. من الأفضل استشارة طبيبك قبل شرب الموكتيل الذي يحتوي على مواد قابلة للتكيف، لأنها قد لا تكون مناسبة نظرًا لحالتك الصحية الحالية.)
أفضل اختياراتنا
- أفضل مارغريتا:كوكتيلات الذروة باشن فروت مارجريتا
- أفضل موهيتو:أفضل من خمر موهيتو النعناع مع الليمون
- أفضل بالوما:استراحة الجريب فروت "بالوما"
- أفضل بغل:راحة الزنجبيل والجير "البغل"
- أفضل رذاذ:غيا السماق والفلفل الحار
- أفضل فاتح للشهية:دي سوي سبريتز إيطاليانو
- أفضل نيجروني:شارع. الزائفة الزائفة غير الكحولية
- أفضل الطراز القديم:الطراز القديم بلا روح
- أفضل المتنوعة:من أجل المر من أجل الأسوأ روز سيتي فيز
أفضل مارجريتا: كوكتيلات الذروة مارجريتا فاكهة العاطفة
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:نكهة فاكهة العاطفة تأتي بوضوح.
ماذا تعرف:قد يكون اللون الأصفر الزاهي منفرًا للبعض.
تضع Peak Cocktails دورها علىمما يجعل فاكهة الباشن فروت نكهة النجمة. أحب المختبرون لدينا حموضة الفاكهة وأن المارجريتا الصناعية لم تكن حلوة جدًا. يقابل فاكهة الباشن فروت الأناناس والجلابينو، مما يخلق مزيجًا متوازنًا من النكهات الحلوة والحارة والحامضة. بالطبع، لا تكتمل المارجريتا بدون الليمون، وكانت الحمضيات بمثابة ملاحظة خلفية جميلة في هذا المشروب الذي يقدم الفاكهة.
يحتوي هذا الكوكتيل على مواد قابلة للتكيف ويتم تسويقه كمشروب لاستعادة اللياقة البدنية - على الرغم من أن مختبرينا يمكنهم تخيل شربه في أي وقت. نعتقد أنه سيكون لذيذًا عند تقديمه فوق الثلج لإبقائه باردًا. في حين أن معظم المختبرين لم يمانعوا في تصميم العلبة، وجد أحدهم أن اللون الأسود والطباعة الصغيرة تجعل من الصعب قراءة قائمة المكونات. بشكل عام، نعتقد أنك ستستمتع باحتساء كوكتيل المارجريتا اللاذع من فاكهة الباشن فروت.
معلومات التغذية لـ Peak Cocktails Passion Fruit Margarita، لكل حصة 8.4 أونصة (علبة واحدة):
35 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 20 ملجم صوديوم، 7 جرام كربوهيدرات، 1 جرام ألياف، 5 جرام سكر إجمالي (0 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل موهيتو: أفضل من مشروب النعناع مع الليمون
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:إنه يذكرنا بالضبط بالموجيتو.
ماذا تعرف:قد تكون رائحة النعناع طاغية على البعض.
إذا كنت تريد نكهات أ- بدون مشروب الروم بالطبع - فإن Better Than Booze's Mint Mojito مع Lime هو الخيار المثالي. في حين أن رائحة النعناع قوية قليلاً عند النفحة الأولى (وجعلت أحد المختبرين يفكر في معجون الأسنان)، فإن نكهة العشبة مناسبة تمامًا. اعتقد المختبرون لدينا أن مزيج النعناع والليمون كان موضعيًا واستمتعوا بالنكهة الحلوة اللاذعة.
على الرغم من أن السكر المضاف يقع في الحد الأعلى من الحد الموصى به، إلا أن الحلاوة لم تكن طاغية جدًا كما هو الحال في الكوكتيلات الأخرى التي تذوقناها. أحب المختبرون لدينا المشروب الذي يتم إخراجه مباشرة من العلبة، لكن الكثيرين اعتقدوا أنه سيكون من الأفضل تقديمه فوق الثلج مع النعناع الطازج للمساعدة في تعزيز أجواء الموهيتو.
معلومات التغذية لـ Better Than Booze Mint Mojito مع Lime، لكل حصة 12 أونصة (علبة واحدة):
60 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 0 ملجم صوديوم، 26 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 14 جرام سكر إجمالي (14 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل بالوما: ريسيس جريب فروت “بالوما”
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:مثالي للشرب في المواقف الاجتماعية.
ماذا تعرف:قد تكون المرارة غير مستساغة لدى البعض.
إذا وجدت نفسك في موقف اجتماعي حيث يشرب الآخرون وأنت لا تفعل ذلك، ولكنك لا تزال ترغب في الشعور بالاندماج، فإننا نعتقد أن وجود علبة من Recess Grapefruit "Paloma" في يدك هو مجرد تذكرة. يمكن أن يبرز العلبة الأنيقة بصريًا بفضل لونها الوردي والذهبي، في إشارة إلى ألوان الجريب فروت. هذا الكوكتيل غير الكحولي "يشبه إلى حد ما المياه الغازية المرتفعة"، وفقًا لأحد المختبرين الذين استمتعوا بشربه في المواقف الاجتماعية سابقًا.
تحتوي بالوما الكحولية عادةً على التكيلا وعصير الليمون وصودا الجريب فروت - ولا تزال الحمضيات تتألق في نسخة الكوكتيل هذه جنبًا إلى جنب مع الكربنة. نكهة الجريب فروت الطازجة بارزة في هذا الكوكتيل الغني بالمواد المتكيفة. إنه مرير قليلاً، لكنه ليس حلوًا جدًا، فقط ما تريده. بينما أراد أحد المختبرين المزيد من نكهة الجريب فروت، كان الأغلبية سعداء بها كما هي.
معلومات التغذية لـ Recess Grapefruit "Paloma" لكل 12 أونصة (علبة واحدة):
30 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 15 ملجم صوديوم، 8 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 6 جرام سكر إجمالي (3 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل بغل: ريسيس جينجر لايم “ميول”
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:لدغة الزنجبيل لطيفة حقًا.
ماذا تعرف:أنها تحتوي على مادة الكافيين، على الرغم من أنها ضئيلة.
معروفون بالكوب النحاسي الذي يتم تقديمه فيه، وعلى الرغم من أنك لن تحصل على نفس الشرب الجمالي من العلبة، إلا أنك ستحصل على النكهات التي تعرفها وتحبها في Recess Ginger Lime "Mule". يضرب الجير الحنك أولاً ويتبعه قضمة. اعتقد المختبرون لدينا أن نكهة الزنجبيل كانت لطيفة حقًا ولم يجدوها حارة جدًا أو ساحقة.
ذكّر اللون الأصفر للكوكتيل الغني بالمواد المتكيفة المختبرين بجعة الزنجبيل وعزز النكهات التي كانوا يتذوقونها. كان هذا المنتج فائزًا من جميع النواحي مع مختبرينا، حيث قال أحدهم: "أحب أن هذا ليس حلوًا جدًا ولكنه مليء بالنكهة، وهو ما أبحث عنه في الكوكتيل، لذلك يبدو أنه يسد هذه الفجوة". ". وقد تم تأييد هذا الشعور أيضًا من قبل متذوق ثانٍ قال إنهم سيشربون الكوكتيل بالتأكيد على الرغم من أنهم لا يشربون البغال عادةً.
معلومات التغذية لـ Recess Ginger Lime "Mule" لكل حصة 12 أونصة (علبة واحدة):
30 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 10 ملجم صوديوم، 10 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 7 جرام سكر إجمالي (6 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل سبريتز: غيا السماق والفلفل الحار
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:لها خاصية قابضة لا يمتلكها الآخرون.
ماذا تعرف:قد يكون الفلفل الحار أكثر من اللازم بالنسبة للبعض.
لا تدع الـ 8 أونصات الصغيرة يمكن أن تخدعك - يحتوي Ghia's Sumac & Chili spritz على مجموعة من النكهة التي ستجعلك تتناول رشفة أخرى. تبرز نكهة الفلفل الحار في المشروب وتوفر حرارة لطيفة في الجزء الخلفي من الحلق. يتم موازنة البهارات من خلال اللمسة المشرقة، وهي توابل تضفي أيضًا حموضة طفيفة على المشروب. المرارة موجودة أيضًا في المشروب وتضيف جودة قابضة لطيفة. الكوكتيل عبارة عن ظل من اللون الوردي الداكن، والذي يعتقد مختبرينا أنه سيبدو رائعًا عند سكبه فوق الثلج في كوب جميل لجعل أي مناسبة تشعر بالخصوصية.
إذا لم تكن الحرارة هي المفضلة لديك، فإن Ghia لديها أيضًارذاذ الزنجبيلو أرش بالليمون والملح، والتي اعتقد المختبرون لدينا أنها لذيذة أيضًا. يوفر الزنجبيل دفئًا لطيفًا للمشروب بينما يوفر الليمون سطوعًا لموازنة المرارة الموجودة في كلا الرذاذين. أيًا كان الخيار الذي تختاره من Ghia، فنحن نعلم أنك ستحبه.
المعلومات الغذائية لـ Ghia Sumac & Chili، لكل 8 أونصة (علبة واحدة):
60 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 25 ملجم صوديوم، 14 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 7 جرام سكر إجمالي (0 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل فاتح للشهية: De Soi Spritz Italiano
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:إنه شعور منعش وخفيف.
ماذا تعرف:قد تكون الرائحة مزعجة بالنسبة للبعض.
افتح علبة De Soi's Spritz Italiano قبل حفل العشاء القادم وستكون سعيدًا بذلك. من المفترض أن يتم تقديم المقبلات قبل العشاء لتحفيز شهيتك، ويعتقد مختبرونا أن هذا الكوكتيل الغني بالمواد المتكيفة هو خيار ممتاز للقيام بذلك. اللون البرتقالي الفاتح للكوكتيل جذاب - بالإضافة إلى أنه كوكتيل فوار لذا فهو يتألق بشكل رائع في الزجاج.
وصف أحد المختبرين النكهة بأنها "حلوة قليلاً وحمضية مع مرارة لطيفة"، واتفق آخرون على ذلك. ذكّر موكتيل De Soi أحد مختبري البروسيكو أو النبيذ الفوار، وهو أمر منطقي بفضل مزيج عصير العنب الأبيض والجريب فروت الموجود فيه. كان هذا الكوكتيل غير الكحولي منعشًا للغاية لدرجة أن أحد المختبرين صرخ قائلاً: "سأشتريه بأموالي الخاصة".
معلومات التغذية لـ De Soi Spritz Italiano، لكل 5 أونصة (1.5 حصة لكل علبة):
40 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 0 ملجم صوديوم، 8 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 8 جرام سكر إجمالي (0 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل نيجروني: St. الزائفة الزائفة غير الكحولية
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:اللون مناسب تمامًا للزنجي المدمن على الكحول.
ماذا تعرف:قد يجدها بعض الناس حلوة بعض الشيء.
يتمتع مشروب St. Agrestis Non-Alcoholic Phony Negroni باللون الأحمر الزاهي والجريء مثل نظيره الكحولي، وهو نسخة جديدة ممتازة من مشروب. وبصرف النظر عن لونه النابض بالحياة، فإن النكهة على قدم المساواة أيضًا. على الرغم من عدم وجود كامباري أو جين أو فيرموث، إلا أن مختبرينا ما زالوا يتذكرون تلك النكهات عندما شربوا الموكتيل. لقد كان حلوًا بعض الشيء بالنسبة لبعض مختبرينا، لكن المرارة ساعدت في توازنه. أبدى أحد المختبرين إعجابه بالكوكتيل: "سأكون سعيدًا بشربه على الصخور مع إسفين برتقالي."
بالإضافة إلى نسخته الكلاسيكية، يقوم St. Agrestis أيضًا بصنع Phony Mezcal Negroni، والذي استمتع به أيضًا بعض مختبرينا. لعب الدخان الذي يشبه الميزكال بشكل جيد مع مرارة المشروب. لقد ترك أحد المختبرين يقول إن المشروب بدا وكأنه "كوكتيل بار فاخر".
معلومات التغذية لـ St. Agrestis Non-Alcoholic Phony Negroni، لكل 3.4 أونصة (حصتان لكل علبة):
44 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 2.5 ملجم صوديوم، 11 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 11 جرام سكر إجمالي (11 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل الطراز القديم: الطراز القديم بلا روح
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:لقد ذكرنا بالضبط بالطراز القديم.
ماذا تعرف:اللون أغمق بكثير مما قد تتوقعه.
إذا كنت تريد موكتيلًا يشبه الكوكتيل الملهم، فلا تنظر إلى أبعد من الطراز القديم الخالي من الروح. تم صنع هذا المشروب باستخدام البوربون غير الكحولي، وقد فاجأ مختبرينا بمدى قربه من التطابق. لم تكن رائحتها كريهة فحسب، بل كانت أيضًا ذات مذاق بهذه الطريقة، مع نكهات البلوط المدخنة والحلوة قليلاً التي تتوقعها في بوربون.
قال أحد المختبرين على أفضل وجه: "بصراحة، لقد أذهلني مدى مذاق هذا البوربون. لقد صدمت. أود أن أسكب هذا فوق الثلج وأضيف إليه قشر البرتقال. وفي الوقت نفسه، قال أحد المختبرين الثاني إنه على الرغم من أنهم ليسوا من محبي الطراز القديم، إلا أنهم سيشترون هذا الكوكتيل لزوجهم. هذه تأييدات سليمة، لذلك نحن نعلم أنك ستستمتع بها أيضًا.
معلومات التغذية لـ Spiritless Old Fashioned، لكل حصة 8 أونصة (علبة واحدة):
45 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 0 ملجم صوديوم، 13 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 10 جرام سكر إجمالي (10 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
أفضل متنوع: For Bitter For Worse Rose City Fizz
بإذن من العلامة التجارية
ما نحب:الظل الأحمر الداكن جذاب.
ماذا تعرف:قد تكون الرائحة مزعجة بالنسبة للبعض.
بالنسبة إلى Bitter For Worse's Rose City Fizz، كان الفائز الواضح في هذه الفئة المتنوعة حيث جرب مختبرينا مجموعة متنوعة من المنتجات. (ملاحظة: لم تتم مقارنة هذه الكوكتيلات ببعضها البعض نظرًا لوجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات، لذلك اخترنا النكهات المفضلة لدينا، أو في هذه الحالة واحدة لتسليط الضوء عليها.) لفت هذا الكوكتيل انتباه مختبرينا على الفور، وذلك بفضل خصائصه المميزة. لون أحمر داكن رائع. يكون الكرز واضحًا من النفحة الأولى - على الرغم من أن بعض المختبرين لدينا لم يحبوا ذلك - ويأتي في ملف تعريف النكهة. إنه مرير قليلاً مع لمسة من نكهة الفلفل التي تمتزج معًا بشكل جميل.
لا يتم تسويق هذا الكوكتيل كنسخة طبق الأصل من الكوكتيل، ونحب أن يبرز كمشروب خاص به. قال أحد المختبرين إنه مشروب غازي قليلًا وطعمه لذيذ للغاية، "سيكون هناك شعور خاص بوجود هذا الكوكتيل في إحدى الحفلات... سيشتريه!"
معلومات التغذية لـ For Bitter For Worse Rose City Fizz، لكل 6.7 أونصة (علبة واحدة):
35 سعرة حرارية، 0 جرام دهون إجمالية، 0 جرام دهون مشبعة، 0 ملجم كوليسترول، 0 ملجم صوديوم، 9 جرام كربوهيدرات، 0 جرام ألياف، 8 جرام سكر إجمالي (0 جرام سكر مضاف)، 0 جرام بروتين
اختبار الكوكتيل المعلب غير الكحولي لدينا
أليكس لوه
نظرنا إلى ما يقرب من 30 علامة تجارية تقدم الكوكتيلات المعلبة غير الكحولية. لتضييق المجال، قمنا بالبحث وقراءة الملصقات الخاصة بـ 90 منتجًا وقمنا بإزالة أي منتج يحتوي على أكثر من 15 جرامًا من السكر المضاف لكل حصة لتتوافق معلإضافة السكر في الكوكتيل.
تم إجراء عملية تذوق للمنتجات المجمعة حسب نوع الكوكتيل. على سبيل المثال، تم تذوق جميع الموكتيلات المستوحاة من المارجريتا معًا. كان لدينا فئة واحدة متنوعة تشمل أي منتجات لمرة واحدة اكتشفناها خلال بحثنا. على سبيل المثال، تضمنت الفئة المتنوعة قهوة إسبريسو مارتيني، ومشروب مستوحى من مسكن الألم، ومشروب بلاك بيري-كركديه بيليني.
كان لدينا ستة مختبرين، بما في ذلك أخصائيي التغذية المسجلين ومحرري المواد الغذائية. ذهب كل مختبر إلى التذوق بنية تعكس عادات الشرب الشخصية الخاصة به. أحد المختبرين، الذي نادرًا ما يشرب، لم يكن يبحث عن موكتيل يكرر بالضرورة نظيره الكحولي بشكل جيد ولكنه أراد شيئًا ما في علبة مصممة بشكل جيد وذات مذاق جيد. أراد المختبرون الآخرون، الذين يشربون بشكل منتظم، موكتيلًا يذكرهم بالكوكتيل الملهم وله نكهة عميقة لطيفة. وفي الوقت نفسه، أراد المختبرون الآخرون، الذين يتطلعون إلى تقليص استهلاكهم للكحول أو اختيار الكوكتيلات بقدر ما يفعلون الكوكتيلات، مشروبًا يشعرهم بالخصوصية ويرغبون في تناوله أثناء المواقف الاجتماعية. قام المختبرون لدينا بتصنيف المنتجات لتحديد المنتجات المفضلة لديهم، مع مراعاة المظهر والرائحة والطعم.
لقد اعتبرنا أيضًا
العلامات التجارية الأخرى التي تم اختبارها شملت Parch، وMingle Mocktails، وLittle Saints، وFree Spirits، وAplos، وCurious، وImprov، وLuna Bay، وFree AF، وCasamara Club، وKin، وMocktail Club، وFiglia. بالنسبة للمنتجات التي لم يتم اختيارها، كانت الكثير من التعليقات التي قدمها المختبرون لدينا تتعلق بالنكهة. كان للعديد من الكوكتيلات المعلبة حلاوة طاغية مدفوعة بمصادر السكر والمحليات المختلفة، والتي تشمل فاكهة الراهب، ستيفيا، الصبار، الإريثريتول وسكر القصب. يمكن لمختبرينا في كثير من الأحيان شم رائحة السكريات الاصطناعية عند أول شم، وقد تم تأكيد ذلك بسهولة من خلال النكهة الساحقة. كانت بعض المنتجات أيضًا غير جذابة بصريًا، بدءًا من اللون الوردي الزاهي الذي ذكّر مختبري الدواء إلى اللون البرتقالي النابض بالحياة الذي جعل المختبرين يقارنونه بتانغ.
خبرتنا الموثوقة
هو محرر الطعام المساعد فيالأكل بشكل جيدولديه أكثر من أربع سنوات من الخبرة مع العلامة التجارية. لقد قامت باختبار ذوق مئات المنتجات، من التونة المعلبة إلى السالسا. بالنسبة لهذه المقالة، تشاورت مع اختصاصي تغذية ومحرر تغذية مسجل فيالأكل بشكل جيد،لرؤيتها حول التغذية. وشمل المختبرون محرري المواد الغذائية وأخصائيي التغذية المسجلين.
