إذا قيل لك إن لديك، أنت من بين ثلثنا البالغين الذين لديهم أيضًا. متلازمة التمثيل الغذائي ليست حالة واحدة. إنها مجموعة من الحالات التي تشمل ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وانخفاض نسبة الكوليسترول في HDL ، والدهون الثلاثية المرتفعة ودهون البطن الزائدة. عادة ما يتم تشخيصه عندما يكون لديك مزيج من ثلاثة أو أكثر من هذه. ويمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
فيما يلي الأخبار السارة: يمكن إدارة متلازمة التمثيل الغذائي ، وفي بعض الحالات عكسها ، من خلال تغييرات نمط الحياة ، بما في ذلك النشاط البدني المنتظم ، وإدارة الإجهاد والأكل الصحي. ويشمل جزء من خطة الأكل الصحي استخدام بعض التوابل ، وخاصة الكركم.
لتعلم بالضبط كيف تحزم الكركم مثل هذه اللكمة ضد متلازمة التمثيل الغذائي - أكثر من طرق لذيذة لاستخدامها - تحدثنا مع أخصائيي التغذية المسجلين. هذا ما قالوا لنا.
كيف يمكن للكركم تحسين متلازمة التمثيل الغذائي
وقد ثبت أن الكركم يحمي من قائمة طويلة من الحالات الصحية ، بما في ذلك السرطان ومرض الزهايمر والاكتئاب والتهاب المفاصل ، على سبيل المثال لا الحصر. لذلك ، لا ينبغي أن يكون مفاجأة كبيرة أنه قد يستفيد أيضًا من متلازمة التمثيل الغذائي.
ما الذي يجعلها قوية جدًا؟ يقول: "غالبًا ما ترتبط متلازمة التمثيل الغذائي بمستويات مرتفعة من الالتهاب في الجسم".كارلي هارت ، RDN ، LN، أخصائي تغذية مسجل مقره مونتانا. "إن إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ، ودعم الصحة العامة وتحسين الأعراض". ذلك لأن الكركم يحتوي على مركب نشط قوي يسمى الكركمين ، والذي ثبت أن له خصائص مضادة للالتهابات. إنه فعال للغاية لدرجة أن التحليل التلوي لـ 13 تجربة عشوائية محكومة أنه ، بالإضافة إلى الحد من الالتهاب ، يحسن الكركمين علامات متعددة من متلازمة التمثيل الغذائي ، بما في ذلك محيط الخصر ، والكوليسترول HDL ، وسكر الدم الصيام وضغط الدم الانبساطي.
نصائح لاستخدام الكركم
إذا كنت تفكر في استخدام الكركم لفوائده المضادة للالتهابات ولكنك لست متأكدًا من أين تبدأ ، فلا تقلق! من السهل إضافة الكركم إلى روتينك ، خاصةً عندما يكون لديك هذه الأفكار والوصفات اللذيذة لتوجيه الطريق.
- سوط كاري لذيذ.يقول هارت: "تتمتع الكركم بذوق دافئ وفلفل بلون أصفر نابض بالحياة". "إنها التوابل الرائعة التي يجب الطهي بها وغالبًا ما تكون العنصر الأساسي في المطبخ الهندي." يغني في هذا. هل تبحث عن خيار خالي من اللحوم؟ جرب لديناأو هذا.
- اصنع لقطة عافية.بفضل الكركم وابن عمه، هذه zippyتقديم فوائد اثنين من الجذور المضادة للالتهابات. لمزيد من الحركة المضادة للالتهابات ، ستحصل أيضًا على جرعة صحية من فيتامين C من برتقال Cara Cara الحلو والعصير.
- استمتع بها في لاتيه.قم بتوابل قهوة الصباح مع هذا النباتي، مصنوع من حليب اللوز على البخار ومحلى بلمسة من شراب القيقب. يُجعل قرصة من الفلفل الأسود الكركمين من الكركم أكثر توفرًا لجسمك بفضل Piperine ، المكون النشط في الفلفل الأسود الذي يحسن امتصاص الكركمين.
- رفع الخضار المحمصة.خذ الخضار المحمصة العادية من Drab إلى Fab بإضافة الكركم ، كما هو الحال في. لكن لا تتوقف عند هذا الحد. يوصي هارت أيضًا بإضافة الكركم إلى الحساء والتبخين.
- أضفه إلى البيض.هارت حتى يمزج الكركم في البيض المخفوق. هل لديك القليل من الوقت الإضافي على يديك؟ جربه في هذاأو أ. يمكنك حتى استخدامه كطبيعة!
- يرشها على الوجبات الخفيفة.أضف غبار الكركم إلى الفشار أو الخبز المحمص الأفوكادو أو الحمص لمجموعة من الألوان وتغذية إضافية. إنه رائع أيضًا في.
في حين أن الكركم يمكن أن يضيف الكثير من النكهة واللون للأطعمة ، ليس الجميع من المعجبين. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك الذهاب بدونه. "إذا كنت لا تحب طعم الكركم ولكنك تريد جني فوائده ، فهناك دائمًا خيار للمكملات" ، يقترح هارت. ومع ذلك ، المكملات الكركملبعض الناس. لذا ، تأكد من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل بدء ملحق.
استراتيجيات أخرى لتحسين متلازمة التمثيل الغذائي
على الرغم من أن الكركم قد يساعد في تقليل الالتهاب ، وهو عامل رئيسي في متلازمة التمثيل الغذائي ، إلا أنه ليس علاجًا سحريًا. إذا كان لديك متلازمة التمثيل الغذائي ، فإن هذه العادات الصحية يمكن أن تحدث فرقًا أيضًا.
- تناول نظام غذائي متوازن."قم بتضمين الكثير من الخضروات الورقية الخضراء للبوتاسيوم وفيتامين C ويقولليزا أندروز ، م.، وهو اختصاصي تغذية مقره سينسيناتي ومالك Sound Bites Nutrition. "أضف أيضًا المزيد من الفاصوليا والبقوليات والمكسرات والبذور للألياف الإضافية والدهون الصحية ، وتشمل الحبوب الكاملة للألياف الغذائية ومضادات الأكسدة."
- الحد من الدهون المشبعة.في المقابل ، قد تخفض مستويات الكوليسترول الخاص بك وخطر الإصابة بأمراض القلب. اختر منتجات الألبان منخفضة الدسم واللحوم الخالية من الدهون ، وقصر أو تجنب الأطعمة المقلية. للمساعدة في إدارة الوزن وسكر السكر في الدم وضغط الدم ، تكون على وعي بالأطعمة والوجبات الخفيفة المرتفعة في الدهون والملح والسكر ، كما يقول أندروز.
- تناول الطعام باستمرار طوال اليوم.يمكن أن يساعد تناول كل ثلاث إلى أربع ساعات في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة وإدارة الرغبة الشديدة والجوع. بما في ذلك بعض البروتين الهزيل والدهون الصحية والألياف في كل وجبة يمكن أن يعزز أيضًا مستويات السكر في الدم المستقرة.
- احصل على ما يكفي من النوم.لقد تم ربط الكثير من النوم ، أو القليل من النوم أو غير المنتظم بزيادة خطر متلازمة التمثيل الغذائي. إعطاء الأولوية للنوم الصحي من خلال الهدف من سبع إلى تسع ساعات في الليلة.ب
- ممارسة بانتظام.يقول هارت: "بما في ذلك نوع من النشاط البدني أو المشي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وإدارة نسبة السكر في الدم". تهدف لمدة 150 دقيقة من الحركة المعتدلة أسبوعيًا. هذا سهل مثل المشي لمدة 30 دقيقة أو ركوب الدراجة على مهل خمسة أيام في الأسبوع.ب
خلاصة القول
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري من النوع 2 والسكتة الدماغية. يتميز بارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض نسبة الكوليسترول في HDL والدهون الثلاثية المرتفعة ودهون البطن الزائدة. والخبر السار هو أن النظام الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في إدارة متلازمة التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى تناول نظام غذائي متوازن يرتفع في الألياف ومنخفضة في الدهون المشبعة ، يمكن أن تساعد بعض الأطعمة أيضًا. وواحد منهم هو الكركم. هذا التوابل النابضة بالحياة غنية بالكركمين ، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات قد يحسن جوانب متعددة من متلازمة التمثيل الغذائي.
بالإضافة إلى الأكل الصحي ، لا تنسى الحركة المنتظمة ، وإدارة النوم والإجهاد الكافية. متلازمة التمثيل الغذائي لديها الكثير من الأجزاء المتحركة ، لذلك فإن النهج متعدد الجوانب هو أفضل دواء!
