أذواق تراجع الألياف العالية مثل Brownie Betr

هذابراغي الخليط تراجعهي وجبة خفيفة مثالية أو تنتهي لتناول وجبة صحية. على الرغم من أنه قد يبدو من الغريب أن تجمع بين الشوكولاتة والحمص ، إلا أن النكهات الموجودة في البقوليات الغنية بالمضادات الأكسدة تصبح خفية للغاية وتعمل في الغالب كقاعدة صحية لهذا الغمس. تجمع لمسة من سكر الحلويات ومستخلص الفانيليا والشوكولاته الداكنة لإنشاء نجمة الشوكولاتة في العرض. استمر في القراءة لنصائح الخبراء لدينا ، بما في ذلك ما نخدم مع هذا الغمس.

نصائح من مطبخ اختبار Eatewell

هذه هي النصائح الرئيسية التي تعلمناها أثناء تطوير واختبار هذه الوصفة في مطبخ الاختبار الخاص بنا للتأكد من أنها تعمل ، وأذواق رائعة ومفيد لك أيضًا!

• هذا الغطس الغني مثالي للاقتران مع شرائح الموز وتفاح ، قطع الأناناس ، الفراولة ، المعجنات ، مفرقعات غراهام ، كعك الأرز والفصيلة الخبازية. كما أنه يجعل إضافة احتفالية إلى ملفات تعريف الارتباط على شكل الأشجار والنجوم لعيد الميلاد أو القلوب لعيد الحب. بالإضافة إلى ذلك ، يكون لذيذًا عندما يتم خلطه في دقيق الشوفان بين عشية وضحاها أو يستخدم كقائد للفطائر والكريب والفطائر.
• لا نعتقد أن تقشير الحمص قبل إضافتها إلى الوصفة ضرورية. ومع ذلك ، فإن القيام بذلك قد يجعل تراجع أكثر كريمية.
• إذا لم يكن لديك معالج طعام في متناول يدي ، فيمكنك استخدام الخلاط بدلاً من ذلك.
• سكين الخبز المسنن هو واحد من أفضل الأدوات لتقطيع الشوكولاتة حلو ومر.
  

ملاحظات التغذية

• يشكل الطحيني وزيت الزيتون قاعدة هذا الغمس-وهم جميعهم مكونات صحية القلب تساعد أيضًا على تثبيت نسبة السكر في الدم. يوفر الحمص أيضًا البروتين والألياف النباتية وكذلك حمض الفوليك ، وهو فيتامين B الذي يلعب دورًا في الحفاظ على صحة الخلايا.
• يضيف المزيد من المكونات الصحية للقلب إلى هذا الانخفاض ، بما في ذلك مضادات الأكسدة. ستحصل أيضًا على دفعة لطيفة من الحديد في الشوكولاتة الداكنة ، وينغف على كمية صغيرة من الشوكولاتة الداكنة كل يوم قد يحسن قدراتك المعرفية. من المهم أن نلاحظ أن شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء لا توفر نفس الفوائد الصحية مثل الشوكولاتة الداكنة.

وضع الطهي(حافظ على شاشة مستيقظ)

مكونات

• 1 (15 أونصة) يمكن الحمص غير المضافة ، شطف

• ⅓ كوب طحيني

• ⅓ كوب زيت الزيتون في البكر

• ⅓ كوب ماء

• 2 ملاعق كبيرة السكر الحلويات

• ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

• ¼ ملعقة صغيرة ملح

• 4 أوقية شوكولاتة حلوة ومر ، مقطوعة وذابا خشنة

الاتجاهات

Eatwell.com ، فبراير 2025