لا شيء يضاهي راحة الاستمتاع بطبق دافئ ولذيذ من المعكرونة الكريمية على العشاء. عندما لا يكون لديك وقت طويل، ولكنك تريد شيئًا مريحًا ودافئًا، فإن وصفات المعكرونة الكريمية هذه تكون جاهزة خلال 30 دقيقة أو أقل. وصفات مثل بيني عالي البروتين مع الديك الرومي المطحون والفطر والمعكرونة المخبوزة والطماطم المجففة بالشمس والسبانخ مثالية للحصول على وجبة لذيذة على الطاولة ستجعلك تشعر بالرضا.
بيني عالي البروتين مع الديك الرومي المطحون والفطر
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: مارغريت مونرو ديكي، مصمم الدعائم: كريستينا دالي
هذه المعكرونة هي وجبة لذيذة ومليئة بالبروتين، وذلك بفضل مكوناتها القوية. يتحد الديك الرومي المطحون مع الجبن، الذي لا يعزز البروتين فحسب، بل يضيف أيضًا الكريمة دون الاعتماد على الكريمة الثقيلة. يقدم الفطر عمقًا لذيذًا من النكهة مع كونه منخفض السعرات الحرارية، كما تضيف معكرونة الحبوب الكاملة الألياف للحصول على وجبة دسمة ومتوازنة!
وعاء واحد من الفاصوليا البيضاء والسبانخ والطماطم المجففة بالشمس
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: مارغريت مونرو ديكي، مصمم الدعائم: كريستينا دالي
يجمع هذا الطبق المريح بين الأورزو الطري والفاصوليا البيضاء المليئة بالبروتين والطماطم المجففة بالشمس في صلصة الجبن الكريمية بالثوم والأعشاب. هذه الوجبة المكونة من وعاء واحد سريعة ومرضية، ومثالية لتلك الأمسيات المزدحمة عندما تريد شيئًا لذيذًا دون أي متاعب.
جبن بري مخبوز، طماطم مجففة، معكرونة سبانخ
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: ماريان ويليامز، مصمم العناصر: جوش هوغل
يُنشئ الجبن البري الكريمي الذائب صلصة مخملية تملأ حواف معكرونة فوسيلي، بينما يضيف جبن البارميزان عمقًا لذيذًا وجوزيًا. الطماطم المجففة بالشمس تجلب حلاوة منعشة توازن الثراء. يضيف القليل من الفلفل الأحمر المطحون الحرارة، بينما توفر السبانخ الذابلة روائح ترابية وعناصر مغذية.
جبني وعاء واحد الدجاج-بروكلي أورزو
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: إميلي نابورز هول، مصمم العناصر: ليديا بورسيل
يجمع هذا الطبق النكهات التي ترضي الجماهير معًا في وعاء واحد لسهولة التنظيف. إنه مثالي لليالي المزدحمة عندما تريد شيئًا مرضيًا ومريحًا ولذيذًا. يضيف جبن الشيدر الحاد نكهة لذيذة، لكن جبنًا آخر سهل الذوبان مثل Gruyère أو Swiss قد يكون جيدًا أيضًا.
تاكو سكيليت باستا
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: إميلي نابورس هول، مصمم الدعائم: جوليا بايليس
هذه العجائب ذات المقلاة الواحدة التي تجمع بين المعكرونة ومكونات التاكو الكلاسيكية تقلل من عملية التنظيف وتحزم كمية كبيرة من البروتين، وذلك بفضل اللحم البقري المطحون قليل الدهن والجبن المكسيكي المبشور. قم بتزيينها بالكزبرة الطازجة والأفوكادو والطماطم وقليل من القشدة الحامضة للحصول على وجبة مغذية ومليئة بالنكهة والتي من المؤكد أنها ستصبح المفضلة طوال أيام الأسبوع.
الجوز الاسكواش ماك والجبن
المصور: جريج دوبري، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر، مصمم العناصر: هانا غرينوود
يحتوي هذا المكرونة والجبن الغني بالكريمة والقرع على تلميحات من القرع المحمص في صلصة جبنة بنكهة المريمية الطازجة لتناول وجبة نباتية لذيذة في أي يوم من أيام الأسبوع. نحن ندعو إلى إبقاء قرع الجوز المفروم مسبقًا في الحد الأدنى، ولكن لا تتردد في تقطيعه بنفسك أو تجربة قرع شتوي آخر مثل قرع العسل أو قرع البلوط بدلاً من الجوز.
معكرونة بالليمون والثوم والسبانخ
المصور: مورغان هانت جليز، مصمم الدعائم: بريسيلا مونتيل، مصمم الطعام: جوليان هينسارلينج
هذه السباغيتي عبارة عن طبق كريمي مشرق وغني، وذلك بفضل القشدة الحامضة التي تضيف نكهة منعشة تمتزج بسلاسة مع عصير الليمون وعصيره. وفي الوقت نفسه، تذبل السبانخ في ماء المعكرونة في وقت قياسي لعشاء سريع طوال أيام الأسبوع. تضيف جبنة البارميزان الجزء الأكبر من النكهة اللذيذة.
خبز المعكرونة المستوحاة من الفاهيتا
المصور: جين كوزي، مصممة الطعام: جينيفر ويندورف، مصممة الأزياء: ليندسي لوير
يمزج خبز المعكرونة السهل هذا بشكل مثالي بين النكهات النابضة بالحياة للفاهيتا الكلاسيكية مع طبق المعكرونة الغني بالكريمة. والنتيجة هي مزيج شهي من النكهات، يقدم أفضل ما في العالمين في وجبة واحدة مرضية. يضيف الهالبينو المفروم والفلفل الحار المعلب الحرارة إلى هذه الوجبة اللذيذة.
معكرونة السبانخ بالكريمة مع الفاصوليا البيضاء
هنا، نقوم بتحضير السبانخ الطازجة واللفت مع الجبن الكريمي والغرويير للحصول على الصلصة اللذيذة التي تبرز طبق المعكرونة الغني هذا. يُقدم مع الفاصوليا وجبة نباتية مشبعة.
خبز باستا الدجاج بالثوم والبارميزان
المصور: مورغان هانت جليز، مصمم الطعام: مارغريت مونرو ديكي، مصمم العناصر: بريسيلا مونتيل
إن خبز المعكرونة الكريمي بالثوم والبارميزان والدجاج والسبانخ هو طبق مريح يرضي الجميع ومن المؤكد أنه يرضي الجميع على الطاولة. يحتوي هذا الطبق على قطع طرية من الدجاج والسبانخ الطازجة والمعكرونة، كلها مغلفة بصلصة البارميزان الغنية بالثوم.
معكرونة مع صلصة الليمون والسبانخ الكريمية
المصور: جين كوزى، مصمم الطعام: جوليان هينسارلينج، مصمم الدعائم: جوش هوجل
امنح حصصك النباتية دفعة قوية من خلال وصفة السباغيتي السهلة مع صلصة السبانخ. مستوحاة بشكل فضفاض من نكهات البيستو الكلاسيكية، تحتوي هذه المعكرونة النابضة بالحياة على الكثير من السبانخ والريحان مع مقبلات من الجوز وجبنة البارميزان اللذيذة.
كوسة كريمية ومعكرونة دجاج مشوية
المصور: فريد هاردي، مصمم الطعام: جينيفر ويندورف
يعد خبز الكوسة والدجاج الكريمي هذا الخيار الأمثل لتناول العشاء الليلة. تذوب الكوسة في الصلصة، بينما يزيد خردل ديجون وقشر الليمون النكهة.
باستا بيستو البازلاء الخضراء الكريمية
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: ميليسا جراي، مصمم الدعائم: شل رويستر
يعتبر النعناع والبازلاء مزيجًا طبيعيًا في طبق المعكرونة الكريمي هذا. إنه يعمل بشكل جيد كطبق نباتي رئيسي أو يمكن تقسيمه إلى أجزاء أصغر كطبق جانبي. إذا كان لديك صنوبر في متناول اليد، رشيه على السطح للحصول على القليل من القرمشة. سوف يمنحك جبن البارميزان المبشور طازجًا باستخدام مبشرة صغيرة أفضل النتائج.
معكرونة الفيتا والفطر المخبوزة
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر، مصمم الدعائم: كريستينا دالي
يجمع خبز المعكرونة مع فطر الفيتا بين النكهة الكريمية للفيتا الذائبة مع النكهة الترابية اللذيذة لفطر الكريميني. راحة فطر الكريميني المقطع مسبقًا تجعل هذا الطبق موفرًا للوقت، ولكن يمكنك بسهولة تبديل الأشياء عن طريق دمج أصناف أخرى مثل فطر المحار أو شيتاكي أو فطر مايتاكي لمزيد من العمق والتعقيد.
معكرونة بالليمون والسبانخ
فريد هاردي (مصور)؛ جينيفر ويندورف (مصممة طعام)؛ شل رويستر (مصمم الدعامة)
يعتبر خبز المعكرونة النباتية الكريمي والمريح مثاليًا عندما تريد عشاء معكرونة خفيف ومشرق ولذيذ. خبز المعكرونة السهل هذا مليء بالسبانخ. لا تتردد في استبدال السبانخ بأخرى خضراء مثل الكرنب إذا كان في متناول يدك.
خبز باستا الدجاج بالجبنة
المصور: جين كوزى، مصمم الطعام: توري كوكس، مصمم الدعائم: كلير سبولين
تتميز معكرونة الدجاج هذه بأنها جبنة مع نكهة مدخنة، وذلك بفضل مزيج فلفل شيبوتل وجبنة جودة المدخنة. إذا كنت ترغب في تحسين النكهة الدخانية، فإن جودة جودا العادية تعمل أيضًا.
معكرونة السبانخ والفيتا المخبوزة
تنضج جبنة الفيتا في الفرن قبل مزجها مع السبانخ والمعكرونة، ويتم طهي المعكرونة مباشرة في طبق الخبز. استمتع بهذه المعكرونة ذات المقلاة الواحدة مع طبق الفيتا بمفردها كطبق نباتي رئيسي أو قدمها مع صدر الدجاج المقلي للحصول على دفعة من البروتين.
معكرونة بالفطر والسبانخ بالكريمة
اصنعي معكرونة الفطر والسبانخ الكريمية لعشاء صحي وسهل. تأكد من الاحتفاظ ببعض ماء طهي المعكرونة لأنه يساعد على استحلاب الصلصة.
معكرونة وجبنة بأربعة أجبان
كلما زاد عدد الجبن في وصفة المعكرونة المخبوزة هذه، والتي تحتوي أيضًا على قرع الجوز والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
الطماطم المخبوزة والمعكرونة الفيتا
تشكل الطماطم وجبنة الفيتا المالحة قاعدة الصلصة التي تغطي المعكرونة في هذه الوجبة السهلة المكونة من مقلاة واحدة. استمتع به بمفرده كعشاء نباتي أو ضع فوقه الدجاج المشوي للحصول على بعض البروتين الإضافي.
معكرونة تينجا بالدجاج
تحتوي هذه المعكرونة المخبوزة الحارة على بقايا دجاج تينجا، وهو طبق يعود أصله إلى بويبلا بالمكسيك. تضيف صلصة الطماطم شيبوتلي الغنية الحرارة والكريمة إلى الطبق.
من السهل البازلاء والسبانخ كاربونارا
يتم طهي المعكرونة الطازجة بشكل أسرع من المعكرونة المجففة، مما يجعلها ضرورية لوجبات العشاء السريعة طوال أيام الأسبوع مثل هذه الوجبة اللذيذة والصحية. البيض هو أساس الصلصة الكريمية. لا يتم طهيها بالكامل، لذا استخدمي البيض المبستر بالقشرة إذا كنت تفضلين ذلك.
معكرونة البروكلي بالكريمة
إذا كنت تبحث عن طبق معكرونة بسيط طوال أيام الأسبوع، فلا تبحث أكثر. يتم إعداد هذا العشاء النباتي في 20 دقيقة فقط ويحتوي على الكثير من البروكلي بالإضافة إلى الكريمة اللذيذة بفضل جبنة المسكربون والزبادي اليوناني قليل الدسم.
معكرونة الروبيان بالكاجون الكريمية
يحتوي طبق باستا الروبيان الكريمي بالكاجون على الكثير من الخضار لتفتيح الصلصة الكريمية. تضفي توابل الكاجون نكهة خفيفة على هذا الطبق، وتضيف الكريمة الحامضة لمسة لطيفة إلى صلصة الكريمة التي تغطي الجمبري.
