أفضل سلطة الكرنب الصينية

أفضل سلطة الكرنب الصينية

ستكون هذه الإضافة الصحية لسلطة الكرنب الصينية هي الطبق الجانبي المفضل لديك. ستجعلها الصلصة الحامضة والحلوة الممزوجة بالقوام المقرمش تختفي بسرعة في أي تجمع. {خالية من الجلوتين}

وقت التحضير:10دقائق

الوقت الإجمالي:10دقائق

  • 4 الكؤوس الملفوف الأرجواني المقطع (حوالي 1/4 رأس، أو 4 أكواب من مزيج سلطة الكرنب)
  • 1 جزر ، مقطعة إلى شرائح
  • 1 بصل اخضر , مقطعة
  • 1/3 كوب الفول السوداني المحمص ، مفروم خشنًا
  • 2 ملاعق كبيرة الكزبرة , مفروم

اللبس

  • 1 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني (أو زيت نباتي)
  • 2 ملاعق كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملاعق صغيرة
  • 2 قرنفل ثوم , مفروم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • قومي بخفق جميع مكونات الصلصة معًا في وعاء صغير.

  • امزجي الكرنب الأرجواني والجزر والبصل الأخضر والفول السوداني والكزبرة في وعاء كبير. اسكبي الصلصة وقلبي المكونات باستخدام ملقط لخلطها جيدًا. يمكنك تقديمها الآن أو تخزينها مغطاة في الثلاجة حتى موعد التقديم، لمدة تصل إلى يومين.

  1. للحصول على طبق خالٍ من الغلوتين، استخدم خل الأرز بدلاً من خل تشينكيانج، وصلصة التاماري أو جوز الهند بدلاً من صلصة الصويا.

تقديم:4ج,سعرات حرارية:174كيلو كالوري,الكربوهيدرات:13.9ج,بروتين:4.8ج,سمين:11.8ج,الدهون المشبعة:1.7ج,الصوديوم:387ملجم,البوتاسيوم:165ملجم,الفيبر:3.6ج,سكر:5.7ج,الكالسيوم:290ملجم,حديد:0.7ملجم