يعتبر من المغذيات الكبيرة الأساسية للجميع، وإذا كنت تتناول دواء لإنقاص الوزن، مثل، يجب أن تكون أكثر وعيًا بشأن تناولك. وذلك لأن فقدان العضلات أمر شائع بين الأشخاص الذين يقومون برحلة فقدان الوزن، والبروتين هو لبنة بناء العضلات. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة للشربطوال اليوم. لحسن الحظ، هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة الغنية بالبروتين التي يمكنك دمجها في جولتك الأسبوعية.
تظهر الأبحاث أن ما يصل إلى 60% من فقدان الوزن من الأدوية الموصوفة قد يأتي من كتلة الجسم النحيلة.يمكن أن يؤثر فقدان العضلات على القوة والحركة، لذا فإن تناول ما يكفي من البروتين للحفاظ على الأنسجة الخالية من الدهون أمر بالغ الأهمية. بالإضافة إلى ذلك، يبطئ البروتين عملية الهضم، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. فيما يلي 5 من أفضل البروتينات الخالية من الدهون التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي للحفاظ على كتلة العضلات والبقاء قويًا أثناء تناول أدوية إنقاص الوزن.
1. الدواجن
والديك الرومي مصادر يسهل الوصول إليها وصديقة للميزانية للبروتين الخالي من الدهون. للحفاظ على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة، اختر أجزاء اللحوم الخالية من الجلد و/أو اللحوم البيضاء (مثل الصدور). وللحصول على خيار طهي أسرع، فإن الخيار بدون عظم هو الحل الأمثل.
تحتوي حصة 100 جرام (حوالي 3.5 أونصة) من صدور الدجاج الخالية من الجلد والعظم على 165 سعرة حرارية و31 جرامًا من البروتين، في حين أن نفس الكمية من صدور الديك الرومي الخالية من الجلد والعظم تحتوي على 115 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين.يعد كلا النوعين من اللحوم أيضًا مصادر ممتازة للحديد وفيتامين ب 12، وهي عناصر غذائية ضرورية للطاقة الشاملة. يساعد فيتامين ب 12 أيضًا الجهاز العصبي المركزي على العمل بشكل صحيح، بينما يساعد الحديد في دعم عملية التمثيل الغذائي للعضلات.
كل من الدجاج والديك الرومي متعدد الاستخدامات ويمكن تقديمه كطبق. كما أنها تمثل إضافة رائعة للسلطات والحساء والأوعية المقاومة للحرارة وأكثر من ذلك.
2. منتجات الألبان قليلة الدسم
تعتبر منتجات الألبان قليلة الدسم فئة أخرى من الخيارات الغنية بالبروتين والتي تتميز بسهولة الاستخدام وسعرها المعقول. يعد الحليب قليل الدسم واللبن والجبن من المصادر الممتازة للبروتين الذي يساهم في تحقيق أهداف فقدان الوزن. يحتوي كوب واحد من الحليب قليل الدسم على 8 جرامات من البروتين و100 سعرة حرارية، بينما يوفر الزبادي اليوناني 15 جرامًا من البروتين في حاوية صغيرة سعة 5.3 أونصة.أما بالنسبة للجبن القريش، فإن نصف كوب يحتوي على حوالي 12 جرامًا من البروتين. كما أنه مصدر ممتاز للكالسيوم وفيتامين أ، الذي يدعم صحة عظامك، ومعظم منتجات الألبان مدعمة به، الذي يدعم وظيفة العضلات والطاقة، من بين أمور أخرى.
استخدم الحليب أو الزبادي في دقيق الشوفان والعصائر والصلصات. الجبن القريش عبارة عن وجبة خفيفة لذيذة ولذيذة يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو الاعتياد عليها.
3. منتجات الصويا
مثل التوفو، والتيمبيه والإدامامي عبارة عن بروتينات نباتية خالية من الدهون ومتعددة الاستخدامات تعمل بشكل جيد في كل شيء منإلى البرغر إلى السلطات. إذا لم تكن معتادًا على المتفحم، فهو عبارة عن فول الصويا المخمر المعبأ في كتلة من الحبوب الكاملة (عادةً الأرز البني). لها نكهة جوزي وملمس مطاطي. تحتوي مائة جرام من التمبيه على 20 جرامًا من البروتين، ونفس الكمية من التوفو الصلب تحتوي على 11 جرامًا.يحتوي على 12 جرامًا من البروتين.
4. الفاصوليا
تأتي في العديد من الأشكال والأحجام، وهي مليئة بالبروتين والألياف، وهما عنصران مغذيان يساعدان على إبقائك ممتلئًا بين الوجبات. سواء كنت تحب الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا الحمراء أو فاصوليا البينتو أو فاصوليا الزبدة، فإن جميع الأنواع تعد مصادر رائعة لهاوالألياف. تختلف التغذية الدقيقة، لكن معظم أنواع الفاصوليا توفر حوالي 7 جرام من البروتين لكل نصف كوب.
استخدام الفول كقاعدة لأو الفلفل الحار، في سندويشات التاكو أو في غلاف، أو قم برميها معًا بسرعة.
5. المكسرات
غنية بالبروتين والدهون الصحية التي تعزز الشبع. يحتوي الفستق واللوز على نسبة أعلى من البروتين مقارنة بالمكسرات الأخرى، حيث يصل إلى 6 جرام للأونصة.يحتوي الفول السوداني على 7 جرامات من البروتين لكل أونصة، لكنه في الواقع من البقوليات، على الرغم من أنه غالبًا ما يتم دمجه في فئة الجوز.
تعتبر المكسرات إضافة رائعة لأطعمة الإفطار أو السلطات وهي عنصر أساسي في المخبوزات. إذا كنت تفضل زبدة الجوز، فاختر الأنواع الطبيعية التي تحتوي فقط على الجوز والملح، حيث أن الكثير منها مليء بهاوالزيوت.
هل تبحث عن الإلهام؟
الخط السفلي
له أهمية قصوى عند تناول أدوية إنقاص الوزن. إن تناول ما يكفي من البروتين يساعد جسمك على الحفاظ على الأنسجة الخالية من الدهون، خاصة عندما تنخفض شهيتك بسبب هذه الأدوية. قم بدمج البروتينات الخالية من الدهون مثل الدواجن ومنتجات الألبان قليلة الدسم ومنتجات الصويا والفاصوليا والمكسرات في نظامك الغذائي لتلبية احتياجاتك اليومية من البروتين والحفاظ على فقدان الوزن على المسار الصحيح.
