معدلات السرطان في ارتفاع للشباب - اختيارات النظام الغذائي ونمط الحياة تقلل من المخاطر؟

الوجبات الرئيسية

  • وجد تقرير 2024 أن تشخيصات السرطان قد ازدادت ، حيث يشكل البالغون الأصغر سنا غالبية الحالات الجديدة.
  • يعد استخدام التبغ واستهلاك الكحول والسمنة من بين أهم عوامل الخطر.
  • على الرغم من عدم وجود نظام غذائي "مضاد للسرطان" الذي يمكنك متابعته ، إلا أن الأطعمة النباتية قد توفر تأثيرات وقائية.


في المرة الأولى التي عبرت فيها ذراعي عبر صدري وشعرت بالقطاع الصغير خارج الإبط الأيمن ، تجاهلتها. كنا نتعبئة للذهاب إلى التخييم في عيد ميلادي السادس والثلاثين ، وكان لدي أيضًا بعض الإعدادية للسباق في اللحظة الأخيرة لأفعلها لسباق الدراجات لمدة أربعة أيام في نهاية الأسبوع التالي. وبعبارة أخرى ، كنت مشغولاً للغاية-واعتقدت أن بصحة جيدة للغاية وصغارًا جدًا-لا تقلق بشأن عثرة حجم البازلاء التي تمارسها بدقة صدري الرياضي.

بعد ستة أسابيع ، تم تشخيص إصابتي بسرطان الثدي في وقت مبكر.ظللت أسابق دراجتي بينما قام أطباء الأورام بتعيين خطة العلاج الخاصة بي - استئصال الورم ، تليها أربع جولات من العلاج الكيميائي وستة أسابيع من الإشعاع ، بالإضافة إلى 10 سنوات من العلاج الغدد الصماء - حتى تجعل الغرز من العمليات الجراحية والخزائن المستحيلة. على الرغم من ذلك ، ظللت ركوب في الركوب ، كنت أسعى إلى التمسك بإصدار نفسي ، كنت أعرفه بشكل أفضل: قوي ، نشط ، قادر ، ، والأهم من ذلك كله ، بصحة جيدة - حتى كما أوضح أطباء الأورام الخاص بي بلطف ، بسبب سن مبكرة نسبيًا وحقيقة أن القليل من السرطان قد انتشر إلى واحدة من الغدد الليمفاوية ، فإن العلاج قد يكون عدوانيًا على الأرجح منذ بضعة أشهر.

لقد استمعت ، لكنني تمردت ضد نصيحة "البقاء نشطًا من خلال السير على المشي القصير كل يوم" ، كما أوصت به جميع النساء الأكبر سناً اللائي يرتدين اللون الوردي وتبدو في الكتيبات التي شاركها أطبائي معي. بدلاً من ذلك ، مستوحاة من أولمبي الحائز على الميدالية الذهبيةكيكا راندال، متزلج محترف في الشمال تم تشخيص إصابته بسرطان الثدي قبل أشهر قليلة ، واصلت العمل. تزلجت ، ورفعت ، ولعبت لعبة الهوكي البركة ، وقمت باليوغا ، ورفعت الأوزان وذهبت على الركض ، حتى عندما سقط شعري وتراجع العلاج المعتاد. لكن ثنيتي المفضلة في تشخيصي هي الظهور عبر الدراجة إلى مركز السرطان في فيرمونت ، حيث قمت بعلفي ، وأسعدت في جلب الوحل والحيوية الناتجة عن تنقلتي ذات العجلتين إلى بيئة معقمة للمستشفى.

في عام 2019 ، بدا لي دائمًا أصغر شخص في الغرفة. ولكن في الشهر الماضي فقط ، كانت أربع من بين النساء الخمس معي في غرفة انتظار التصوير الشعاعي للتشخيص العالي مخاطر عالية من زملائي-أو ربما أصغر سناً. تؤكد البيانات ملاحظتي: ارتفعت معدلات النساء الذين تقل أعمارهم عن 40 عامًا بسرطان الثدي بنسبة 16 ٪ منذ التسعينيات.

وينطبق الشيء نفسه على الأنواع الأخرى من سرطانات البروستات في وقت مبكر ، بما في ذلك البروستاتا ، بطانة الرحم ، القولون والمستقيم وعنق الرحم. وفقا لدراسة نشرت الصيف الماضي فيالصحة العامة لانسيت ،ترتفع معدلات السرطان بشكل كبير لدى الشباب في الولايات المتحدة ، حيث تُظهر 17 من أصل 34 نوعًا من السرطان ارتفاعًا ملحوظًا في حدوث الأشخاص الذين يسقطون في الأجيال الجنوبية أو الألفية.وجد تقرير عام 2024 نشرته جمعية السرطان الأمريكية زيادة إجمالية في تشخيصات السرطان الجديدة (من 1.9 مليون في عام 2022 إلى أكثر من 2 مليون في عام 2023) ، حيث يشكل البالغون الأصغر سنا غالبية الحالات الجديدة.

بوضوح ، لدينا مشكلة. بعض الزيادة ترجع إلى عروض السرطان الروتينية الأفضل والروتينية. (يوصى الآن بتصوير الثدي بالأشعة السينية بدءًا من سن 40 بدلاً من 45 ، على سبيل المثال.)لكن بالنسبة للأشخاص مثلي - تشخيص صغار ، في ذروة الصحة الجيدة وبدون أي مكون وراثي قابل للتشخيص (اختبرت سلبيًا لجينات قابلية سرطان الثدي ، أو BRCA ، وهو السبب الأكثر شيوعًا لسرطان الثدي) ، فإن تشخيص السرطان هو لغز. ومع ذلك ، فإن سرطان الثدي هو خط يربط بين جدتي العظيمة ، وعمتي العظيمة ، وجدتي ، وأمي وأنا ، كلنا الناجين من سرطان الثدي السلبية BRCA ، وكلهم ولدوا وترعرعوا في دائرة نصف قطرها 10 أميال.

لا يمكنني تغيير تاريخ عائلتي أو البيئة التي نشأت فيها. ولكن مع تشخيصات السرطان في ارتفاع بين الشباب ، يجب أن أتساءل: هل هناك عوامل خطر يمكننا التحكم فيها؟ قررت البحث في أحدث العلوم والتحدث مع خبراء التغذية في علم الأورام لفهم عوامل الخطر التي قد تسهم في هذه الإحصاءات المقلقة - وما يمكننا فعله حيال ذلك. أشاروا جميعًا إلى هؤلاء الأربعة الكبار: التدخين والشرب والتمرين والنظام الغذائي.

تعتبر الخضروات الورقية الخضراء الداكنة مصادر جيدة للسلففافان ، والتي لها خصائص يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من السرطان.

دير ليتل جون

العلاقة بين التدخين والشرب والسمنة والسرطان

التبغ مسؤول عن ما يصل إلى 40 ٪ من جميع وفيات السرطان في الولايات المتحدة ، هذه ليست مفاجأة ؛ لقد عرفنا منذ الستينيات أن التدخين يسبب السرطان.ولكن في الآونة الأخيرة ، حصل الكحول رسميًا على مكانه الخاص في قائمة المواد المسببة للسرطان بعد أن وجد الباحثون أنها تزيد من خطر الإصابة بسبعة أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك الفم والثدي والقولون.في الشهر الماضي فقط ، دعا الجراح العام الأمريكي الكونغرس إلى طلب ملصقات تحذير صحية على الكحول - نعم ، تمامًا مثل التحذيرات الصحية التي تراها على عبوات من السجائر. في حين تم تشجيع الاعتدال مع تناول الكحول لبعض الوقت ، أظهرت أبحاث جديدة ذلك. هذا بومر لأي شخص يتمتع بـ IPA جيدًا أو كوب من النبيذ. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ملفات تعريف وراثية عالية الخطورة ، مع العلم أخيرًا هذا الكحوليفعلقد تساعدهم زيادة مخاطر بعض السرطان في اتخاذ قرارات أكثر استنارة - أو على الأقل توفير القليل من البصيرة ، في حالة تشخيصها على الطريق.

وارتبط تناول 28 جرامًا من المكسرات (حوالي كوب) يوميًا بمعدل انخفاض بنسبة 21 ٪ من وفيات السرطان.

دير ليتل جون

ولكن هناك عامل خطر رئيسي ثالث لبعض أنواع السرطان التي لم يتم الحديث عنها في كثير من الأحيان بما فيه الكفاية ، وهذا هو ارتفاع وزن الجسم في فئة زيادة الوزن أو السمنة. يقدر الباحثون أن حوالي 18 ٪ من حالات السرطان و 16 ٪ من وفيات السرطان في الولايات المتحدة يمكن أن ترتبط بالآثار المشتركة للكحول ، والدبابات البدنية ، ونظام غذائي منخفض في الأطعمة المكثفة للمغذيات (تفتقر إلى الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا) وتشخيص زيادة الوزن أو السمنة.

يعد مؤشر كتلة الجسم (BMI) مقياسًا يستخدم غالبًا في الرعاية الصحية لتحديد فئة وزن الجسم للشخص (مثل نقص الوزن أو زيادة الوزن أو السمنة) ، وبالتالي مخاطر الأمراض المزمنة. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على قيود ولا يفسر العوامل الفردية التي تؤثر على الحالة الصحية ، مثل تكوين الجسم والعرق والعرق والجنس والعمر. هذا هو السبب في أنه لا ينبغي استخدامه كمقياس شامل لصحة شخص ما ويمكن أن يكون مصدرا لوصمة حجم الجسم والتحيز.

يرتبط تشخيص محدد للسمنة بشكل مقنع بزيادة خطر الإصابة بـ 13 سرطانية ، ومعظمها سرطانات النظام الهضمي (المعدة ، والمريء ، والكبد ، والمرارة والبنكرياس) ، وكذلك سرطان الكلى ، وبطانة الرحم.تشكل هذه السرطانات معًا 40 ٪ من جميع أنواع السرطان التي تم تشخيصها في الولايات المتحدة كل عام ، مع معدل سرطانات جديدة مرتبطة بالسمنة كل عام.والبحث الجديد المنشور فيشبكة JAMA مفتوحةوجد أن الأشخاص الذين تم تشخيصهم بالسمنة عند استلامهمأولاًكان تشخيص السرطان أكثر عرضة لتطوير أثانيةالسرطان الأولي ، وخاصة نوع السرطان المتعلق بالسمنة مثل تلك المذكورة أعلاه.

تحمل النساء عبءًا أعلى من خطر الإصابة بالسرطان حيث يكون تشخيص السمنة عامل خطر. تقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنه من بين 693000 سرطانات مرتبطة بالسمنة التي تم تشخيصها في الولايات المتحدة كل عام ، 69 ٪ من النساء.من المفيد أيضًا الاعتراف - بصوت عالٍ - أن الوضع الاجتماعي والاقتصادي المنخفض يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالحواجز الهيكلية التي تتوج غالبًا بتشخيص السمنة.إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى الأطعمة الطازجة ، أو رفاهية الوقت ومساحة آمنة لممارسة الرياضة ، أو الموارد اللازمة لمتابعة العادات الصحية ، فإن الحفاظ على وزن صحي قد يشعر بعدم الانتباه.

المنتجات الحمراء والأرجواني والأزرق الغنية مثل هذه العنب والطماطم والبنجر والخوخ توفر الفلافونويد التي يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية.

دير ليتل جون

هل يوجد نظام غذائي مضاد للسرطان؟

لذا ، ما الذي يمكننا فعله لخفض مخاطر الإصابة بسرطان النجاح؟ لا تدخن أو تشرب ، من أجل واحد. زيادة مستويات نشاطنا البدني ، لمدة عامين ، من خلال السعي لتحقيق الهدف المحدد في إرشادات النشاط البدني للأميركيين: الحصول على 150 دقيقة على الأقل من النشاط المعتدل في الأسبوع.يمكننا ارتداء واقية من الشمس. وأخيرًا ، يمكننا اتباع نظام غذائي صحي ، والذي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 40 ٪.

ولكن هل هناك شيء مثل "نظام غذائي مضاد للسرطان"؟ حسنًا ، نعم ، ولا. يمكنك التحدث عن "Superfoods" حتى تكون أزرقًا في وجهك ، ولكن لا يوجد طعام واحد - أو حتى طعاممجموعة- يمكن أن يمنع السرطان.

ومع ذلك ، فإن ما تأكله (أو لا تأكل) يمكن أن يؤثر بشكل كبير على مخاطرك. لهذا السبب ، عندما نتحدث عن نظام غذائي مضاد للسرطان ، فإننا نتحدث حقًا عن الصورة الأكبر: كيف يؤثر نظامك الغذائي على صحتك العامة.

قد يبدو هذا وكأنه خيبة أمل إذا كنت تأمل في إحباط السرطان عن طريق تناول أي شيء سوى الخضروات الصليبية والتوت الغني بالمضادات الأكسدة لبقية حياتك. وأثناء هناكنكونالأطعمة التي قد يكون لها آثار محمية بالسرطان ، ومنع السرطان من خلال الطعام أكثر دقة قليلاً من ذلك.

أجاب أسئلتك

هانا دالباس ، RD ، LDN، وهو أخصائي تغذية في علم الأورام في معهد Dana-Farber للسرطان ، هو خبير في تحويل بيانات غامضة مثل "تناول نظام غذائي صحي" إلى خطط التغذية للأشخاص المصابين بالسرطان. تعمل مع أشخاص في العلاج النشط والانتعاش ومع أشخاص مثلي لديهم استعدادات وراثية تجاه الإصابة بالسرطان.

لقد تحدتها للتوصل إلى بعض التوصيات حول "ما قبل السرطان ليندساي"-أيها بصحة جيدة ولكن تحت ظل تاريخ العائلة المليء بالسرطان. وجهني دالباز إلى توصيات المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR) 10 للوقاية من السرطان.

بعض هذه الإرشادات ليست مفاجئة. إنهم يشجعونك على اتخاذ خيارات نمط حياة صحية - تناول نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والفاصوليا ؛ ممارسة والحفاظ على وزن صحي جميع جعل القائمة. ومع ذلك ، فإنها تشمل أيضًا بعض وسائل الشرح المحددة لماذالالتناول الطعام.

بعض النصائح ، مثل الحد من استهلاك "الوجبات السريعة" أو غيرها من الأطعمة المصنعة أو المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة أو النشويات أو السكر المضافة ، ترتبط مباشرة بمستويات أقل من الدهون الحشوية. ليس الأمر أن كل الدهون والنشويات والسكر سيئة ، ولكن استهلاك الكثير منها لا يمكن أن يؤدي فقط إلى زيادة الوزن ولكن أيضًا يزيد من خطر الأمراض المزمنة. تشمل التوجيهات الأخرى تجنب الكحول وتناول الطعام أكثر من 12 إلى 18 أوقية من اللحوم الحمراء في الأسبوع. توصية واحدة على وجه الخصوص - تناول القليل من اللحم المصن.

عشاق التوت ، ابتهج! تحتوي التوت على الكيمياء النباتية التي قد تساعد في تأخير تطور السرطان والتقدم.

دير ليتل جون

هناك بعض مساحة التذبذب ضمن تلك التوصيات ، كما يلاحظ Dalpiaz. على سبيل المثال ، في حين أن تناول أكثر من 18 أوقية من اللحوم الحمراء في الأسبوع قد يزيد إحصائيًا من مخاطرك ، حتى أنه يمكن أن يحدث اختلافًا معتدلًا - مثل 2 أوقية - فرقًا. وتقول: "ليس كل شيء أو لا شيء ، وفي كميات صغيرة ، يمكن أن يكون تناول اللحوم الحمراء على ما يرام".

وينطبق الشيء نفسه على اللحوم المصنعة ، على الرغم من ذلك ، الذي يعادل Dalpiaz استهلاك الكحول: لا يوجد بالضرورة كمية آمنة. ومع ذلك ، كما تقول ، من المهم التفكيرأوأضف شيئًا في.

يقول دلبياز: "إنها ليست دائمًا مختزلة". "في بعض الأحيان نتطلع إلى إضافة أو تعزيز بدلاً من القضاء عليه. لذلك ربما ينصب التركيز على تناول المزيد من الخضروات ، أو وجود ثمار كوجبة خفيفة ، أو محاولة تناول المزيد من الألياف ، والتي لا يحصل عليها معظم الأميركيين. "

وهذا على الأرجح هو السبب في أن الإرشادات توصي باللوحة الأمريكية الجديدة ، التي تشير إلى ملء ثلثي طبقك مع الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والفاصوليا ، وثلث أو أقل مع وجبة من البروتين الحيواني.

يقول دالباز: "إن تناول المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة هو توصيتي الأكثر شيوعًا". "لا يوجد أبدًا طعام واحد أقل شأناً أو متفوقًا. في بعض الأحيان يقول الناس ، "أوه ، هذا هو الطعام الذي يجب أن تأكله إذا كنت لا ترغب في الإصابة بالسرطان" ، وبينما تحتوي الأطعمة على خصائص مختلفة ومركبة نباتية فريدة من نوعها تعمل جنبًاالطعام لمنع السرطان. "

قلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 26 ٪ عن طريق تناول وجبة واحدة على الأقل من البقوليات ، مثل الحمص والفاصوليا ، كل أسبوع.

دير ليتل جون

الأطعمة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان

حتى إذا لم يكن هناك نظام غذائي مضاد للسرطان ، فهناك بعض الأطعمة التي يمكنك إضافتها والتي قد تساعد في تقليل مخاطرك الإجمالية.

الخضار المورقة الصليبية والأخضر الداكن

والخضروات الورقية الخضراء الداكنة-مثل البروكلي ، والكرنب ، و Bok Choy ، و Argula ، والفجل ، واللفت ، واللفت ، من بين أمور أخرى-هي مصادر جيدة من سولفورافان ، وهو مركب نبات طبيعي يحدث في عائلة إيزوسيانات التي لديها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وفقا لدراسة نشرت العام الماضيويعمل Sulforaphane بطريقتين: من خلال حماية خلاياك من الأضرار المؤكسدة ، ونوع الضرر الذي يمكن أن يؤدي إلى تطور السرطان ، وتسبب بالفعل في وفاة الخلايا السرطانية ، التي تسمى موت الخلايا المبرمج. لذلك ، قد يساعد دمج هذه الخضروات في نظامك الغذائييمنعالسرطان - وإذا تم تشخيصك ، فقد يكون الخضروات الصليبية حليفًا قويًا في خطة العلاج الخاصة بك.

التوت

بشكل عام ، فإن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفواكه لديهم خطر أقل من مجموعة واسعة من أنواع السرطان ، على الأرجح كجزء من الحماية المشتركة التي تحصل عليها من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها ، مثل فيتامين C وإيلاجيتانينز والولوليثينات والفلافونويد والألياف.والتوت ، على وجه الخصوص ، في القائمة عندما يتعلق الأمر بهذه العناصر الغذائية. التوت ليست لذيذة فحسب ، ولكن الدراسات تشير إلى أن المواد الكيميائية النباتية (المركبات النشطة) التي تحتوي عليها قد تلعب دورًا قويًا في تأخير تطور السرطان وتطوره.في حين أن الأبحاث البشرية مستمرة ، أظهرت إحدى الدراسات أن المواد الكيميائية النباتية في التوت يمكن أن تساعد في أن تساعد في العلاجات المناعية للسرطان من خلال تحسين قدرتك على الخلايا التائية (جزء من جهاز المناعة الخاص بك) على التعرف على الخلايا التي يحتمل أن تدمر-وربما تدميرها. قد توفر هذه الآلية أيضًا آثارًا وقائية ضد السرطان.

المنتج الأحمر الداكن والأرجواني والأزرق

المنتجات الحمراء الداكنة والأرجواني والأزرق - مثل العنب ، والتفاح ، والباذنجان ، والبصل الأحمر ، والخوخ ، والملفوف الأحمر والأرجواني ، وكذلك عدة أنواع من التوت - غنية بالأنثوسيانين ، أو الفلافونويد ، وهما نوعان من مضادات الأكسدة التي قد يكون لها آثار وقائية ضد السرطان. تساعد الفلافونويدات في الدفاع عن النباتات ضد مسببات الأمراض والإشعاع بالأشعة فوق البنفسجية ، وقد أظهرت الأبحاث أنها قد تساعد في منع تلف الخلايا ، وتقليل الالتهاب ، وتمنع نمو الخلايا السرطانية ، وحتى تسبب خلايا السرطان في الموت.

الفواكه والخضروات الأصفر والبرتقالي والأحمر

وبالمثل ، فإن المانجو والشمامات والبرتقال والبطاطا الحلوة والجزر وغيرها من الفواكه والخضروات الصفراء والأحمر والبرتقالية الزاهية - عالية في الكاروتينات ، وهي مضادات الأكسدة القوية ذات الصفات الوقائية.أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2008 أن مستويات أعلى من الكاروتينات في الدم قد تكون مرتبطة بمخاطر أقل للبروستاتا والثدي والرئة والاستولاية القولون والمستقيم وبطانة الرحم والمبيض وعنق الرحم والبنكرياس والمعدة والرقبة.ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث الحديثة لتأكيد هذه المطالبة. قد تكون الكاروتينات أيضًا مؤثرة بشكل خاص للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الثدي. وفقا لمراجعة ، ارتبطت تركيزات أعلى من الكاروتينات بقوة مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي ، وخاصة بالنسبة للنساء اللائي لم يدخن ولم يكن لديهم تشخيص للسمنة.

البقوليات

البقوليات-البيان والبازلاء والعدس والمزيد-صديقة للميزانية ، متعددة الاستخدامات للغاية ومغذية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت بعض الأبحاث أن تناولها بانتظام قد يقلل من خطر وجود أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان القولون والمستقيم. في دراسة نشرت العام الماضي ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا ما لا يقل عن واحد من البقوليات في الأسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 26 ٪ لتطور سرطان القولون والمستقيم في المستقبل. وفي هذه الحالة ، أكثر من ذلك ، حيث أن كل حصة إضافية من البقوليات التي تتناولها في الأسبوع ترتبط بانخفاض بنسبة 15 ٪ في خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. لجني الفوائد الصحية للبقوليات ، والمعروفة أيضًا باسم البقول ، توصي الإرشادات الغذائية للأميركيين بتناول ما لا يقل عن 1.5 كوب من الفاصوليا والعدس في الأسبوع.

متعلق ب:

المكسرات

والفول السوداني معروف في الغالب بالبروتين القائم على النبات ومحتوى الدهون الصحية. لكنها توفر أكثر من ذلك. المكسرات معبأة بالمواد الكيميائية النباتية والعديد من الفيتامينات والمعادن ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. في الواقع ، تظهر الأبحاث أن المكسرات قد لا تساعد فقط في تقليل خطر الإصابة بالسرطان ولكن أيضًا خطر الموت منه. وارتبط تناول 28 جرامًا من المكسرات (حوالي كوب) يوميًا بمعدل انخفاض بنسبة 21 ٪ من وفيات السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن تناول المكسرات في كثير من الأحيان قد يحسن نتائج البقاء على قيد الحياة بين الأشخاص الذين يعانون من أنواع معينة من السرطان ، مثل القولون والمستقيم والثدي والبروستاتا.ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.

الأطعمة المخمرة

يمكن للأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف والكيمتشي واللبن المتوتر (على الطراز اليوناني) أن تساعد في بناء ميكروبيوم الأمعاء. تتكون هذه الميكروبيوم الأمعاء من الكائنات الحية الدقيقة التي، من دعم عقلك وصحة الجهاز الهضمي إلى تحسين وظيفتك المناعية. وقد أظهرت الأبحاث أن هذه الميكروبات المفيدة قد تساعد في منع السرطان ، ودعم علاجك وتقليل احتمال التكرار.

كيف يؤثر نمط الحياة على خطر الإصابة بالسرطان

لا توجد طريقة لمعرفة - أو للسيطرة - جميع العوامل التي تدخل في تشخيص السرطان. لكن الأدلة على متابعة نمط الحياة المنقوقة للسرطان مقنعة.

ربما تقول وثيقة وأرقام جمعية السرطان الأمريكية لعام 2024 إنها أفضل: "بصرف النظر عن تجنب استخدام التبغ ، والحفاظ على وزن جسم صحي ، ونشط جسديًا ، واستهلاك نظام غذائي صحي ، وتجنب تناول الكحول أو الحد من الاستهلاك الأكثر فعالية لتقليل خطر الإصابة بالسرطان".

كانت الأدلة المتصاعدة قوية لدرجة أنه في عام 2020 ، أصدرت جمعية السرطان الأمريكية إرشادات حمية ونشاط جديدة للحد من خطر الإصابة بالسرطان.وفقًا لأبحاث المتابعة ، قد يكون الأشخاص الذين يتابعون تلك التوصيات ، التي تتوافق مع AICR ، أقل عرضة بنسبة 10 ٪ إلى 20 ٪ من الإصابة بالسرطان وأقل من 25 ٪ أقل للموت منه.وإذا كنت مصابًا بالسرطان ، فلا تتوقف عن ممارسة الرياضة إذا كان بالفعل جزءًا من روتينك. إذا لم تكن نشطًا ، فحاول دمج أي نوع منفي يومك. ومع ذلك ، من الأفضل دائمًا أن تطلب من طبيبك التأكد من أن دمج نوع من النشاط البدني مناسب لك. يمكن أن يساعد البقاء النشط في الحفاظ على قويك ، ويقلل من القلق والتعب ، وتحسين النوم ونوعية الحياة - كل العوامل المهمة التي تساعد في جعل تشخيصك وعلاجك أكثر احتمالًا.

خلاصة القول

لا يوجد طعام واحد من شأنه أن يسبب أو يعالج أو يمنع السرطان من تلقاء نفسه. لكن بعض العادات ، مثل تناول نظام غذائي ملون غني بالفواكه والخضروات والمكسرات والبقوليات ، وتجنب التدخين والكحول ، والبقاء نشطًا والحفاظ على وزن صحي ، يمكن أن يساعد في تقليل مخاطرك. وتذكر أن التغييرات الصغيرة يمكن أن تسفر عن فوائد كبيرة - لم يفت الأوان بعد للبدء!

ابدأ بتصدر سلطة معبدلاً من أجزاء لحم الخنزير المقدد ، على سبيل المثال ، أو استمتعبدلا من الجن والمنشط. اذهب في نزهة على الأقدام أو الجري ، حتى لو كان ذلك فقط لمدة 10 إلى 15 دقيقة. اجعله هدفًا لتناول المزيدللمساعدة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. هذا الوعد يكفي لجعلني أصل إلى اللبن الزبادي (على الطراز اليوناني) بدلاً من الحبوب مع الحليب في الصباح ، ولأعلى بيضي مع الكيمتشي بدلاً من الصلصة الحارة.

وبالنسبة للناجين من السرطان مثلي - ولكم جميعًا هناك من أتجذر - ، هذا هو الهدف حقًا: تقليل المخاطر حيث يمكنني تعزيز صحتي العامة من خلال اتخاذ خيارات نمط الحياة اليومية الجيدة. أنا ما يقرب من ست سنوات من اليوم الذي استقلت فيه دراجتي إلى المستشفى لجلسة الإشعاع النهائية ، وحتى الآن ، جيد جدًا. هتف الممرضون وأطباء الأورام وأنا أراهن الجرس ، مما يدل على نهاية علاجي النشط للسرطان في ذلك اليوم في أوائل مايو من عام 2019 ، ثم ولوحني وأنا أتأرجح على السرج والمنزل.

أظن أنه حتى يتمكنوا من تعيين الجين المسؤول عن إرث سرطان عائلتي ، فإن تشخيصي في سن 36 سيظل لغزا. ولكن من خلال التركيز على العوامل التييستطيعالإدارة-كلاً من بالنسبة لي ولابنتنا البالغة من العمر عامين-أفعل كل ما بوسعي. وإذا كان هذا يعني المزيد من الحمص وأشجار اللحم أقل أو تختار موكتيل فوق مارغريتا ، فأنا كل شيء. وإذا كنت على دراجة ، فمن الأفضل أن أؤمن بأنني أخرج الطريق الطويل إلى المنزل.

الاعتمادات

محرر:ماريا لورا حداد غارسيا

الوصفات والتصوير الفوتوغرافي:أليكس لوه هيلاري ماير Emily Lachtrupp ، MS ، Rd ؛ أماندا ستانفيلد ياسمين سميث كريج روف جوليا ليفي ليز ميرفوش رينو أنشي دار ؛ جيوفانا فازكويز ؛ أماندا هولشتاين ميليسا غراي نيكولس هوبر. جين هوي: جوليان هينسارلينج ؛ بريسيلا مونتيل Abbey Littlejohn & Arif Qazi.

الصور المرئية والتصميم:ميشيلا buttignol كاسي باسفورد غابرييل دوبيرينر ؛ وماريا إميجاوسين.

شكر خاص:فيكتوريا سيفر ، MS ، RD ؛ جدار بينيلوب كارولين مالكون جيسيكا بول ، MS ، RD ؛ ميغان جينسبرغ صوفي جونسون أليس بيبل أليسون ليتل تايلور بوزر آن تريدويل بيث ستيوارت كامرين ويمبرلي وجميع موظفي Eatewell.