بعض الالتهاب في أجسامنا ضرورية ، وحتى تعتبر صحية في بعض الحالات. لكن الالتهاب ذو الدرجة المنخفضة على المدى الطويل-يشار إليه غالبًا- قد تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية ومرض السكري. لحسن الحظ ، تتميز هذه العشاء المليئة بالنكهة مكونات مثل البطاطا الحلوة والأفوكادو والخضر الورقية والأسماك والفاصوليا ، والتي يمكن أن تساعد في تقليلها. بالإضافة إلى ذلك ، كل من هذه الوصفاتللمساعدة في دعم قلب صحي. أطباق مثل حساء الملفوف Garlicky لدينا والبطاطا الحلوة المحشوة مع صلصة الحمص لذيذة للغاية ، سترغب في جعلها منتظمة على طاولة العشاء الخاصة بك.
حساء الملفوف Garlicky
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: Margaret Monroe Dickey ، مصمم الدعامة: كريستينا دالي
دافئة ، دافئة ومغذية ، هذا الحساء غني بالنكهة العطرية من الثوم والملفوف اللطيفة للراحة النقية في وعاء. معبأة بالخضار ومرق لذيذ ، هذا الحساء مثالي كوجبة خفيفة من تلقاء نفسها أو كبداية.
الأفوكادو المحشوة بالسلمون
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر ، مصمم الدعامة: ليديا بورسيل
السلمون المعلب هو عنصر أساسي في المخزن وطريقة عملية لتشمل أسماك أوميغا-3 الغنية في نظامك الغذائي. هنا ، نحن نجمعها مع الأفوكادو في وجبة سهلة بدون طووق.
حشو البطاطا الحلوة مع ارتداء الحمص
علي ريدموند
يعد معطفًا ، وهو أمر سهلة التحضير ، وتصدر بطاطس Bakedsweet مع الفاصوليا السوداء ، واللفت ، وقطع الحمص عشاءًا رائعًا سهلاً لواحد!
الحساء العدس النباتي
هذا الحساء العدس النباتي المريح يرضي بشكل لا يصدق بفضل العدس اللذيذ والبطاطا الحلوة. يوفر الكراث ملاحظة أليوم لذيذة بينما تضيف معجون الطماطم وميسو والكمون نكهة جريئة.
الكريمي الأفوكادو ولف الفاصوليا البيضاء
المصور: جيك ستيرنكويست ، فود سوليتر: سامي ميلا ، مصمم الدعامة: برينا غازالي
الفاصوليا البيضاء المهروسة بالأفوكادو الناضج ومخلوطة مع شيدر حادة والبصل يجعل ملءًا غنيًا ولذيذًا للغاية لهذا الغلاف. يضيف السلو الحار الملموس أزمة. يمكن استخدام قرصة (أو أكثر) من فلفل Chipotle المطحون ومجموعة كبيرة من خل عصير التفاح بدلاً من البشرات المعلبة في صلصة Adobo.
دجاج ورقة مع الفاصوليا البيضاء والفطر
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: جنيفر ويندورف ، مصمم الدعامة: كريستينا بروكمان
يتميز عشاء الورقة بالدجاج واللفت والفطر والفاصوليا. صلصة chimichurri المليئة بالنكهة تربطها جميعًا معًا.
Trapani Pesto Pasta & zoodles مع سمك السلمون
Pesto Trapanese هي النسخة الصقلية من الصلصة التي تستخدم الطماطم واللوز بدلاً من صواميل الصنوبر. معاطف صلصة البيستو اللذيذة هذه المعكرونة ذات الكربوهيدرات المنخفضة الكربوهيدرات وسمك السلمون المصحوب بصحة القلب لإنشاء عشاء معكرونة لذيذ للغاية.
توساداس الخضار والفاصوليا المتفحمة مع لايم كريما
كومة الخضروات والفاصوليا السوداء على توستادا واضحة وقم بتجهيزها مع الجير كريما لتناول عشاء نباتي ستحبها العائلة بأكملها. إن صياغة الخضروات تحت اللاحم يثبتها بنكهة دخان أثناء طهيها بسرعة.
سمك السلمون المزدحمة في Gochujang مع السبانخ بالثوم
Gochujang ، معجون تشيلي الأحمر الكوري ، والعسل يعطي هذا السلمون القليل من الحلاوة والكثير من التوابل.
سمك السلمون مع الليمون orzo & broccoli
هذا العشاء القاسي متوازن بقدر ما هو لذيذ. يمكنك إضافة البروكلي مباشرة إلى الوعاء مع المعكرونة خلال اللحظة الأخيرة من الطهي لتوفير الوقت هنا. شيء واحد أقل لغسله أيضًا!
سمك السلمون المحمص مع الحمص الدخاني والخضر
يتميز هذا الطبق بطريقة اختبار المطبخ الحالية لدكتوراه علبة من الحمص: توابلها وأشويها حتى متموج. جنبا إلى جنب مع الخضر السوتية وسمك السلمون ، إنه عشاء لذيذ ستقوم به مرارًا وتكرارًا.
برغر حبة بطاطا سوداء حلوة
من السهل صنع برغنات الفاصوليا ذات البطاطا الحلوة ذات البطاطا السوداء المتبل بمسحوق الكاري. يمنحك مزج الخليط بيديك نسيجًا ناعمًا وموحدًا ثم يصبح الخارج متموجًا عن طريق الطهي في مقلاة من الحديد المصبوب.
الهلبوت المخبوز مع براعم بروكسل و Quinoa
الأسماك بالإضافة إلى جانبين؟ يبدو أنه خيالي ولكن هذا العشاء الصحي يأتي معًا في 30 دقيقة فقط.
سلطة الشتاء والكينوا مع الأفوكادو
يساعد الكينوا المطبوخ في الحفاظ على هذه السلطة الرئيسية سريعة وبسيطة. محملة بالفاصوليا السوداء ، اللفت والأفوكادو ، هذه الوصفة هي ملء كما هي مغذية. يمكنك أيضًا صنع البطاطا الحلوة وارتداء الملابس.
الروبيان والسبانخ من طراز واحد
المصور: Antonis Achilleos ، مصمم الدعامة: كريستين كيلي ، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر
الروبيان والسبانخ والثوم بني ويطبخ بسرعة لتناول عشاء بسيط لمدة أسبوع واحد. صلصة المقلاة السريعة تحصل على الحياة من عصير الليمون zesty ، والفلفل الأحمر المسحوق الدافئ وبقدونس هيربي. يقدم مع شريحة من الرغيف الفرنسي القمح الكامل لتمرير كل قطرة أخيرة من الصلصة.
سلطة آلهة خضراء مع الحمص
في وصفة سلطة الحمص هذه ، تتكون إلهة خضراء صحية من الأفوكادو واللبن والأعشاب. تقدم خلع الملابس الإضافية لذيذ مع الخضار المشوية.
