إذا لم يكن لديك لفة أو اثنتين من رينولدز يلف في مخزنك ، فربما لا تكون في مطبخك كثيرًا. قد لا يكون ذلك صالحًا للأكل ، لكنه عنصر رئيسي لأي مشروع طهي عمليًا. سواء كنت تستخدمه ببساطةلعشاء سهل ،أوفي عيد الشكر ، من المحتمل أن تكون واحدة من أساسيات المطبخ التي تشتريها في أغلب الأحيان.
بالنظر إلى مقدار الأشياء اللامعة التي تمر بها ، فقد يكون الفكر قد تجاوز عقلك:هل يمكنني إعادة استخدام الرقائق؟لم تفكر في هذا حول التفاف رينولدز القشري ، بالطبع. لقد التقطت الفكرة خيالك عندما تركت بطول نظيف استخدمته لتغطية، على سبيل المثال.
لم نكن متأكدين ، لذلك ذهبنا مباشرة إلى المصدر وتواصلنا مع سوميتا غوش ، مديرة التسويق في رينولدز فويل وخبز.
هل من الآمن إعادة استخدام الرقائق؟
كان غوش واضحًا في هذا الشأن ، قائلاً إنه من الأكثر أمانًا للتخلص من الرقائق بعد استخدام واحد. وتقول: "على الرغم من وجود سيناريوهات حيث يمكن إعادة استخدام كل من الرقائق العادية وغير الواقعة بأمان ، عند استخدامها كما هو مخصص للطبخ أو تخزين الطعام ، فإن ممارسة الطعام الآمن هي عدم إعادة استخدام الرقائق". "يمكن أن تنجم التجاعيد والثقوب عن التعامل مع الرقائق ، ومحاصرة الطعام وتقليل حماية الرقائق ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض منبوذ الطعام."
مرض المنقذ للأغذية ، بالطبع ، ليس مزحة. تشمل مسببات الأمراض الأكثر شيوعًا للأغذيةالسالمونيلاوكولايوالليستيريا- لا تريد أن تزدهر في مطبخك. ولا يهم ما إذا كنت تستخدم كل يوم ، أو رقائق ثقيلة أو غير لاصقة ، فإن التفاف متعدد الاستخدامات نحيف بما يكفي لتصبح مهذب أو تجاعيد بسهولة ، كما يحذر غوش.
وتستمر في القول إنه بينما يجب عليك دائمًا استخدام ورقة جديدة ، فإن القيام بذلك لا يجب أن تكون عبئًا على البيئة. وتقول: "نشجع المستهلكين أيضًا على التحقق من توافر إعادة التدوير في مجتمعاتهم". في الواقع ، الاستدامة هي مبدأ رئيسي لعلامة رينولدز. يتم تعبئة منتجات الرقائق في لوح الورق المقوى المعاد تدويرها بنسبة 100 ٪ ، والتي بدورها قابلة لإعادة التدوير.
كيفية إعادة تدوير رقائق الألمنيوم
أولاً ، تحقق من برنامج إعادة التدوير المحلي لمعرفة ما إذا كان يقبل FOIL. قد تبدو الخطوة التالية واضحة ، لكن لا تنسى: يجب أن تكون رقائقك نظيفة. إذا لم تتمكن من إزالة جميع بقايا الطعام ، فهذا لا يمكن إعادة تدويره.
ليس من السهل توقعه؟ تفضل مراكز إعادة التدوير أن تقوم بتقديم رقمك إلى كرة واحدة. لماذا؟ نظرًا لأن المنتج خفيف جدًا بحيث يمكن أن ينفجر أو ينتهي به المطاف في أجزاء غير مرغوب فيها من معدات إعادة التدوير إذا تركت في ملاءات. يمكن أيضًا الخلط بين العناصر الأخرى إذا تركت مسطحة ، مما يعني أنه قد يكون ملوثًا محتملًا في هذه العملية. حتى أن بعض مراكز إعادة التدوير تقول أن الكرة يجب أن تكون قطرها 2 بوصة على الأقل لتبرز حقًا من الحزمة.
بعض طرقنا المفضلة لاستخدام الرقائق
أفضل طريقة لتحقيق أقصى استفادة من رقائق الألومنيوم هي طي الأطعمة المفضلة لديك في حزمة مختومة. هذه الطريقة هي أيضا متعة للغاية للشواء أو حتى الطهي فوق الفحم عند الذهاب للتخييم. ملكنايمكن تجميعها إلى الأمام وتبريدها أو الاحتفاظ بها في مبرد ، ثم يتم تسخينها حتى تصبح الخضار طرية ويتم تحطيم النقانق في الرقاقة الساخنة.
أحد الأصول الرئيسية لطهي الطعام في رقائق هو أنه يحتفظ بكل شيء من الرطوبة. ملكنايثبت ذلك في البستوني. في أقل من 30 دقيقة من وقت الطهي ، يمكن أن تصبح سمكة الزبد مع شرائح كاملة من الليمون عنصرًا أساسيًا في مطبخك - إما في داخلي أو في الهواء الطلق. إقرانها مع. مزيج من الهليون والفلفل الصغير الحلو والكوسة معبأة مع العناصر الغذائية ، ولكن الثوم والزبدة والثوم المعمر يمنح الخضار نكهة تتجاوز دخان الشواية التي يتم نقلها عند طهيها بالخارج.
طريقة أخرى بارعة لاستخدام الرقائق؟ يوصي رينولدز بطيه لإنشاء مقسم في طباخك البطيء.هذا يتيح لك صنع وخدمة اثنين من الانخفاضات في وقت واحد. منذلجميع أنواع الطهي ، اختياراتك غير محدودة.
خلاصة القول
ليست أفضل فكرة لإعادة استخدام الرقائق ، لأنه يمكن أن يسبب أمراضًا منبوذًا ، ولكن دعونا نركز على الإيجابية. تقبل العديد من برامج إعادة التدوير رقائقًا نظيفة ، لذلك هناك بطانة فضية حرفيًا هنا. والتفكير في ورقة جديدة لامعة من رقائق الألومنيوم تجعلنا متحمسين للإمكانيات. من حزم الشواء إلى وجبات تحميص ورقة الورقة إلى البطيء ، فإن الرقائق متعددة الأوجه هي التذكرة إلى بعض اللذيذ الخطيرة.
