الشوفان عالي البروتين بتوت العليق وزبدة الفول السوداني طوال الليل هو أفضل طريقة لبدء يومك

انتقل إلى حقائق التغذية

إذا سئمت من وجبات الإفطار التي تجعلك جائعًا قبل وقت الغداء بوقت طويل، فعليك أن تجربهاالشوفان عالي البروتين بتوت العليق وزبدة الفول السوداني طوال الليل. لديهم مشاعر PB&J وهي غنية وكريمية ومليئة بالبروتين من حليب الصويا وزبدة الفول السوداني والزبادي اليوناني. يضيف الشوفان وبذور الشيا البروتين النباتي أيضًا – بالإضافة إلى الألياف – مما يجعل هذا الطبق طريقة رائعة لبدء يومك وتحقيق استقرار نسبة السكر في الدم. لا يضيف التوت حلاوة مذهلة تكمل زبدة الفول السوداني فحسب، بل إنه يوفر أيضًا ثروة من العناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والألياف. استمر في القراءة للحصول على نصائح خبرائنا، بما في ذلك استبدال المكونات لبعض المكونات.

نصائح من مطبخ اختبار EatingWell

هذه هي النصائح الأساسية التي تعلمناها أثناء تطوير هذه الوصفة واختبارها في مطبخنا التجريبي للتأكد من أنها تعمل ومذاقها رائع ومفيدة لك أيضًا!

• إن ترك التوت في العسل يسمح بإطلاق العصائر الزائدة، كما تساعد إضافة بذور الشيا على امتصاص الرطوبة الزائدة، مما يزيد من سماكة الخليط قليلاً. قد يؤدي تخطي هذه الخطوة إلى تكوين خليط مائي ينفصل بمرور الوقت.
• إن خفق زبدة الفول السوداني مع الزبادي وحليب الصويا قبل إضافة المكونات المتبقية يضمن توزيع زبدة الفول السوداني بالتساوي.
• يمكنك استبدال الفراولة بالتوت والحصول على نتائج لذيذة بنفس القدر. لا تتردد في استخدام أي نوع من زبدة الجوز التي تفضلها، أو اختر زبدة الفول السوداني المقرمشة للحصول على الملمس.

ملاحظات التغذية

• قد تكون معروفة بالكربوهيدرات المعقدة المنتجة للطاقة والألياف التي تخفض الكوليسترول. لكنهم يضيفون أيضًا البروتين النباتي إلى الشوفان طوال الليل، مما يساهم في الجانب العالي من البروتين في وجبة الإفطار المفضلة. يوفر الشوفان أيضًا الحديد، مما يساعد الدم على حمل الأكسجين بشكل أكثر كفاءة من الرئتين إلى بقية الجسم.
• غني ببروتين بناء العضلات والكالسيوم لدعم صحة العظام. كما أنه يساعد على جعل الشوفان طوال الليل ناعمًا وكريميًا.
• لا يضيف البروتين إلى هذا الشوفان فحسب، بل يوفر أيضًا الدهون الصحية للقلب بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المعروفة بأنها تساعد في الحماية من أمراض القلب والسرطان.
• تحتوي على أكبر قدر من الألياف من بين جميع أنواع التوت. وهذا يجعلها رائعة لمنع الإمساك. ومن المعروف أيضًا أن التوت غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وخاصة الأنثوسيانين، التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب. كما يساعد فيتامين C جسمك على امتصاص الحديد الموجود في الشوفان بشكل أفضل.
  

وضع الطبخ(حافظ على الشاشة مستيقظة)

مكونات

• 1 كوب حليب الصويا غير المحلى

• ½ كوب زبادي عادي قليل الدسم (على الطريقة اليونانية).، مقسم

• 3 ملاعق كبيرةسلسزبدة الفول السوداني الطبيعية

• 3 ملاعق صغيرة عسل، مقسم

• ¼ ملعقة صغيرة ملح

• 1 كوب الشوفان الملفوف على الطراز القديم

• 1¼ أكواب التوت الطازج، مفرومة خشنة، مقسمة

• 1½ ملاعق صغيرة بذور الشيا

الاتجاهات

EatingWell.com، يناير 2025