إذا كان هناك نمط لتناول الطعام يبدو أنه يحتوي على فوائد صحية لا نهاية لها ، فهو كذلك. بالإضافة إلى ذلك ، مع التركيز على الحبوب الكاملة والفاصوليا والفواكه والخضروات والدهون الصحية والبروتينات الهزيلة ، من السهل ضبط التفضيلات الشخصية أو الاحتياجات الفردية. تتماشى كل من عشاء هذا الأسبوع مع النظام الغذائي المتوسطية ويمكن صنعه في وعاء واحد ، بحيث يمكنك بسهولة تقديم وجبات صحية طوال الأسبوع. دعنا نحصل على الطهي!
خطتك الأسبوعية
الأحد:الاثنين:
يوم الثلاثاء:الأربعاء:
يوم الخميس:
جمعة:
يحتوي عمودنا ، theprep ، على كل ما ستحتاجه لجعل العشاء للتخطيط والتسوق بقالة سهلة قدر الإمكان. تختلف الاحتياجات الغذائية من فرد إلى آخر ، وندعوك لاستخدام خطط العشاء هذه كمصدر إلهام وضبطها كما تراه مناسبًا.للحصول على خطة عشاء يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك كل يوم سبت!
الأحد: الكاري الأحمر التايلاندي مع سمك القد والبطاطا الحلوة
Heami Lee ، مصمم الطعام: قاعة إميلي نابورز ، مصمم الدعامة: كريستين كيلي
يدعو هذا الطبق إلى سمك القد الأسود ، وهو سمكة تحتوي على نسيج فاخر والكثير من الأحماض الدهنية أوميغا 3 (يمكنك أيضًا استخدام سمك السلمون). يمكن أن تساعد أوميغا 3sكلما تقدمت. يسبح سمك القد في مرق لذيذ من معجون الكاري الأحمر وحليب جوز الهند وينضم إليه الألياف الغنية، للمساعدة في دعم صحة الأمعاء ، والبازلاء الخضراء ، وهو مصدر للبروتين الصحي للقلب.
الاثنين: الفاصوليا البيضاء والطماطم المجففة بالشمس
Gnocchi المستقر على الرف هو اختصار رائع في هذا الطبق. ليس عليك حتى غليه قبل إضافته إلى المقلاة. تضمن الفاصوليا والسبانخ والطماطم المجففة بالشمس أن هذه الوجبة مليئة بالمواد الغذائية ، من الألياف إلى مضادات الأكسدة إلى الفيتامينات C و K. يجعل هذا الطبق رائعًا لدعم صحة الأمعاء وصحة القلب ونظام المناعة والمزيد.
الثلاثاء: جبنة واحدة من الدجاج-بروكلي أورزو
المصور: روبي لوزانو ، مصمم الطعام: قاعة إميلي نابورز ، مصمم الدعامة: ليديا بوسيل
الدجاج والبروكلي والمعكرونة هو التحرير والسرد الكلاسيكي ، وعندما تجمع كل شيء في وعاء واحد مع ثلاثة أنواع من الجبن ، يصبح عشاءًا يديره المنزل.يوفر البروتين الهزيل للمساعدة في دعم نمو العضلات وصيانته ، بينمايحتوي على مركبات مثل sulforaphane التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب. استخداميعطي الطبق ألياف إضافية لدعم هضمك.
الأربعاء: تزوجني من حساء الحمص مع اللفت
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: Margaret Monroe Dickey ، مصمم الدعامة: كريستينا دالي
يتميز هذا الحساء المريح بالحمص واللفتات والطماطم المجففة بالشمس في مرق الطماطم الغني والكريمي. يعطي زيت الطماطم المجفف بالشمس وبعض معجون الطماطم انفجارًا من النكهة إلى مرق الخضار ، ويضيف الجبن الكريمي وجبن البارميزان ثراء. التقدم جرعة جيدة من البروتين النباتي والألياف الداعمة لصحة الأمعاء. ويضيف المزيد من الألياف والكثير من مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في خفض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
الخميس: فاصوليا زبدة الثوم البارزان
المصور: روبي لوزانو ، مصمم الطعام: كريج هوف ، مصمم الدعامة: آبي أرمسترونغ
يحول الفاصوليا الزبدة في مرق الكثير من الثوم والجبن الكريمي والبارميزان إلى طبق يشبه الحساء معبأ بالنكهة. سترغب في الحصول على خصيص القمح الكامل القمح في متناول اليد للتراجع في وعاءك. هذا مريحيأتي العشاء معًا في 25 دقيقة فقط ، ويوفر كل وجبة 23 جرامًا من البروتين و 9 غرامات من الألياف.
الجمعة: مقلاة الدجاج والفاصوليا البيضاء
المصور: روبي لوزانو ، مصمم الطعام: قاعة إميلي نابورز ، مصمم الدعامة: ليديا بوسيل
الدجاج والجبن جاك الفلفل والفاصوليا البيضاء بالإضافة إلى القليل من الكمون والفلفل الحار الخضراء يصنع عشاءًا مثيرًا ولذيذًا لإنهاء الأسبوع. توفر شرائح الدجاج المحروقة البروتين وكذلك فيتامينات B لدعم الخاص بك. يضيف بعض الكزبرة التي يتم رشها في الأعلى ملاحظة جديدة ، بينما تضيف شرائط التورتيا أزمة.
أتمنى لكم جميعًا أسبوعًا رائعًا ، وآمل أن تستمتع بمخطة العشاء هذه. إذا جربت وصفة ، تذكر إضافة مراجعة.
