إذا كنت تتطلع إلى تبديل روتين الغداء الخاص بك ، فإن هذه الوصفات تتصل باسمك! هذه وصفات الغداء الساخنة ستسخارك وتبقيك راضياً ، وهو خيار ترحيب خلال الطقس الشتوي. أطباق مثل حساء الملفوف Garlicky الخاص بنا و Broccoli و Kimchi Rice Bowl لذيذة ولذيذة مثالية لأيام العمل.
حساء الملفوف Garlicky
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: Margaret Monroe Dickey ، مصمم الدعامة: كريستينا دالي
حساء الملفوف هذا هو الراحة النقية في وعاء. دافئ ، لذيذ ومغذي ، إنه غني بالنكهة العطرية من الثوم والملفوف اللطيف. معبأة بالخضار ومرق لذيذ ، هذا الحساء مثالي كوجبة خفيفة من تلقاء نفسها أو كبداية.
القرنبيط spanakopita تذوب
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: قاعة إميلي نابورز ، مصمم الدعامة: Lindsey Lower
يمزج ذوبان القرنبيط هذا نكهات فطيرة السبانخ اليونانية ، Spanakopita ، إلى الراحة المحمولة باليد وراحة شطيرة الجبن المشوية. القرنبيط المحمص المفروم يجلب لمسة صحية ومليئة بالخضار.
Broccoli المحمص وعاء الأرز Kimchi
المصور: روبي لوزانو ، مصمم الطعام: جنيفر ويندورف ، تصميم الدعامة: كريستينا بروكمان
هذا وعاء الأرز المدورة جيدًا معبأة بالكيمتشي واللبن لدعم الأمعاء الصحية. يضيف Edamame الألياف بينما يعطي الثوم و Gochugaru هذا الطبق الكثير من النكهة.
تزوجني من حساء الحمص مع اللفت
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: Margaret Monroe Dickey ، مصمم الدعامة: كريستينا دالي
استلهم حساء الحمص الكريمي هذا من Drial Me Chicken ، وهو طبق يتميز بالدجاج والطماطم المجففة بالشمس. لقد قدمنا هذا الطبق تدورًا قائمًا على النبات عن طريق تبديل الدجاج للحمص و Kale لإنشاء وجبة دافئة ودفء مثالية للطقس الأكثر برودة.
الحمص والبطاطا الحلوة أوعية الحبوب
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: جنيفر ويندورف ، مصمم الدعامة: كريستينا بروكمان
هذا الوعاء كثيف المغذيات مليء بالحمص الغني بالألياف والبطاطا الحلوة. تضيف قاعدة من الذرة الرفيعة ، وهي حبة قديمة خالية من الغلوتين ، القلبية ورذاذ زبادي منعش ، يوفر دفعة بروبيوتيك.
حساء الخضار تورتيليني كريمي
المصور: روبي لوزانو ، مصمم الطعام: قاعة إميلي نابورز ، مصمم الدعامة: ليديا بوسيل
من السهل التحضير هذا الحساء المليء بالخضار ، وهو مثالي لتلك الليالي المزدحمة عندما تريد عشاءًا لذيذًا محلي الصنع دون قضاء ساعات في المطبخ. ما عليك سوى إقرانها ببعض الخبز القاسي وسلطة جانبية ، ولديك عشاء دافئ ومريح ستحبها العائلة بأكملها!
أوعية الحبوب اللفت والحمص
يتم تحميل هذا الوعاء الثقيل الخضار مع الأزمة واللون ، وذلك بفضل الجزر المقرمش والحمص ، واللفت الطازجة وارتداء الأفوكادو النابض بالحياة. Bulgur ، الذي يسمى أيضًا القمح المتصدع ، هو حبة كاملة طهي سريعة تعمل بشكل جيد هنا.
حساء القرع المحمص بالورقة
المصور: روبي لوزانو ، مصمم الأطعمة: جنيفر ويندورف ، تصميم الدعامة: ليندسي السفلى
إن تحميص الخضار في الفرن قبل مزجها يكثف نكهاتها ، مما يؤدي إلى حساء غني للغاية ولذيذ. نحن نحب النكهة الحلوة والغزرة من الاسكواش ، ولكن أي اسكواش في فصل الشتاء مع نسيج مماثل سيعمل بشكل جيد.
الجوز الاسكواش ماك والجبن
المصور: جريج دوبري ، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر ، مصمم الدعامة: هانا غرينوود
يحتوي هذا القرع الغني والكريمي على Mac والجبن على تلميحات من الاسكواش المحمص في صلصة جبنة بنكهة مع المريمية الطازجة لتناول وجبة نباتية لذيذة في أي يوم من أيام الأسبوع.
أوعية الخضار والفاصوليا السوداء المشوية
تمتلئ هذه الأوعية بكل الخير اللذيذ للفاصوليا السوداء والخضار بوريتو ، ناقص التورتيا. Nutty ، Chewy Farro يأخذ مكان الأرز ، والخضار مشوية مع zesty lime vinaigrette.
ثلاثة الفلفل الحار
هذا الفلفل الحار ذو العصيان الأضلاع بنكهة غنية بالكمون والفلفل الحار والفلفل الحلو وأوريجانو ومجموعة متنوعة من الفلفل. استخدم أي حبوب لديك في مخزنك.
حساء الملفوف الفرنسي البصل
المصور: Morgan Hunt Glaze ، مصمم الدعامة: Hannah Greenwood ، مصمم الطعام: Sally McKay
يعتبر حساء الملفوف الفرنسي هذا لمسة مبتكرة على الكلاسيكية ، مما يجلب مستوى جديد من الراحة إلى حساء الاحترار هذا. هذا الإصدار مبادلة بعض البصل للكرنب الكراميل. لا يزال المرق اللذيذ ، الذي يملأ بالبصل الحلو ويعلوه الخبز المحمص الجبن ، مرضيًا بنفس القدر ، ولكن مع تطور مليء بالخضار.
Chipotle-Lipe Cauliflower Taco Bowls
علي ريدموند
يرفع ماء مالح غامق ودخان القرنبيط المحمص في هذه النسخة ذات الوجبة الشهيرة من شهيرة. يمكن أن تساعد Precut Cauliflower و Microwavable Quinoa في تقليل وقت الإعدادية.
تناول الطعام في الخضار
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: قاعة إميلي نابورز ، مصمم الدعامة: شل رويستر
يساعد هذا الحساء النابض بالحياة والصحية في دعم رفاهيتك. إنها مليئة بمجموعة متنوعة من الخضروات الملونة ، مثل الطماطم ، التي تحتوي على اللايكوبين ، وهو كيميائي نباتي قد يساعد في تقليل الالتهاب.
حشو البطاطا الحلوة مع ارتداء الحمص
هذه البطاطا الحلوة المحشوة مع الفاصوليا السوداء ، واللفت والحمص ، وهي غداء رائع من خمسة مكافآت لواحد!
وعاء أرز السلمون المقرمش
علي ريدموند
Crunch Cucumber و Creamy Avocado إضافة نسيج إلى وعاء الأرز. قطع من السلمون من السلمون الحصول على طلاء حلو ومقرمش بفضل التزجيج Teriyaki الحلو واللذيذ.
حساء الخضار المحمص
المصور: Jen Causey ، مصمم الطعام: جنيفر ويندورف ، مصمم الدعامة: كريستينا بروكمان
يستخدم حساء الخضار المحمص هذا مجموعة متنوعة ولذيذة من الخضروات ، مما يدعم صحة الأمعاء مع مكونات ما قبل الدموية مثل البطاطا الحلوة والكراث والحمص ، بالإضافة إلى أنك تحصل على دفعة بروبيوتيك من ميسو الأبيض.
دجاج بيستو بانيني
في هذه الوصفة Panini ، يصبح الخبز الرفيع جدًا لطيفًا ومقرمشًا ، ويذوب الموزاريلا بشكل جميل ويضيف الجرجير مذكرة جديدة وفلفل لاستكمال البيستو. إنها بانيني لذيذة وسهلة لرميها معًا!
Bean & Veggie Taco Bowl
الأرز البني البسيط والفاصوليا السوداء بمثابة خلفية للخضار المقلية وطبقة تاكو!
حساء الفاصوليا البيضاء مع المعكرونة
نستخدم Mirepoix - مزيج من البصل والكرفس والجزر - لنكهة حساء الفاصوليا البيضاء. احتفظ بكيس من الخليط الذي تم شراؤه من المتجر في الفريزر الخاص بك لضمان وجودك دائمًا في متناول اليد دون القلق بشأن الأمر سيئًا.
أوعية الحبوب السبانخ والبيض المقلي
التوت القمح ، وهي حبة كاملة تذوق الجوز مع نسيج مطاطى بسرور ، هي قاعدة هذا الوعاء القلح. مغطاة بالسبانخ والفول السوداني والبيض ، هذه الأوعية تجعل وجبة مرضية.
