اصنع عشاء يوم الأحد اللذيذ والممتلئ بهذه الوصفات اللذيذة. هذه العشاء، مع ما لا يقل عن 15 جرامًا لكل حصة لتجعلك تشعر بالرضا لفترة أطول، وتدعم الهضم الصحي وتعزز إصلاح العضلات. سواء كنت تصنع قرع الجوز المحشو بالسبانخ والخرشوف أو طبق ماري مي تشيكن آند سباجيتي سكواش، فإن هذه الوصفات ستساعدك على إبقائك دافئًا خلال أشهر الشتاء الباردة.
البطاطا الحلوة المضادة للالتهابات-الفاصوليا السوداء المحشوة بالفلفل
هيمي لي، مصممة الطعام: إميلي نابورز هول، مصممة العناصر: كريستين كيلي
تعتبر هذه الفلفل اللذيذ المحشو بالبطاطا الحلوة وجبة سهلة مضادة للالتهابات، وذلك بفضل مزيج البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء والفلفل الحلو، وجميعها مليئة بالألياف ومضادات الأكسدة.
السبانخ والخرشوف - القرع المحشو بالجوز
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: مارغريت مونرو ديكي، مصمم الدعائم: بريسيلا مونتيل
تمتلئ أنصاف القرع المحمص بالجبنة بخليط السبانخ والخرشوف. يضيف رش الفلفل الأحمر المطحون لمسة من الحرارة، ويوفر رذاذ من طلاء البلسميك تباينًا في النكهة الحلوة المنعشة التي تربط كل شيء معًا.
ماري مي الدجاج والسباغيتي طاجن الاسكواش
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: إميلي نابورز هول، مصمم العناصر: ليندسي لوير
طبق ماري مي للدجاج والقرع السباغيتي هو عشاء مُرضي ومليء بالبروتين. يقدم الدجاج الطري والقرع السباغيتي الكثيف المغذيات وجبة دسمة ستبقيك ممتلئًا ونشطًا. تضيف الطماطم المجففة بالشمس لمسة من الحلاوة المنعشة، لتكمل الصلصة الكريمية.
حساء عالي البروتين مضاد للالتهابات
هيمي لي، مصممة الطعام: إميلي نابورز هول، مصممة العناصر: كريستين كيلي
هذا الحساء المضاد للالتهابات هو طبق شهي مصمم لتغذيتك والمساعدة في مكافحة الالتهابات في جسمك. يتميز هذا الحساء النباتي بالعدس الذي يوفر الكثير من البروتين والألياف لجعل هذا الحساء مرضيًا. معًا، مع المكونات المضادة للالتهابات مثل الكركم والبطاطا الحلوة، ستحصل على حساء متوازن دافئ ومريح، كل ذلك في وعاء واحد لذيذ.
جبني وعاء واحد الدجاج-بروكلي أورزو
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: إميلي نابورز هول، مصمم العناصر: ليديا بورسيل
إن أورزو الدجاج والبروكلي بالجبنة هو أفضل تغيير في قواعد اللعبة طوال أيام الأسبوع. يجمع هذا الطبق النكهات التي ترضي الجماهير معًا في وعاء واحد لسهولة التنظيف. إنه مثالي لليالي المزدحمة عندما تريد شيئًا مرضيًا ومريحًا ولذيذًا. يضيف جبن الشيدر الحاد نكهة لذيذة، لكن جبنًا آخر سهل الذوبان مثل Gruyère أو Swiss قد يكون جيدًا أيضًا.
دجاج بالجبنة ومقلاة الفاصوليا البيضاء
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: إميلي نابورز هول، مصمم العناصر: ليديا بورسيل
مقلاة الدجاج والفاصوليا البيضاء سهلة للغاية وكريمية وجبنية وسترغب في تناولها بشكل متكرر! مع الحد الأدنى من الإعداد والمكونات التي يسهل العثور عليها، إنها الوجبة المثالية طوال الأسبوع والتي من المؤكد أنها سترضي. تضيف جبنة بيبر جاك وفلفل الهالابينو ركلة إلى الصلصة.
شوربة البروكلي المحملة
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: إميلي نابورس هول، مصمم الدعائم: جوليا بايليس
تضيف قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة والجبن المبشور والقشدة الحامضة وشرائح البصل الأخضر ملمسًا ونكهة إضافية إلى كل ملعقة. إنه وعاء مرضي من الخير، مثالي للأيام الباردة أو عندما ترغب في شيء مريح. يمزج هذا الحساء اللذيذ بين سيقان وأزهار البروكلي الرقيقة في قاعدة كريمية ولذيذة ومكثفة بالبطاطس.
الانشيلادا النباتية
المصور: جيك ستيرنكويست، مصمم الطعام: كيلسي مويلان، مصمم العناصر: برينا غزالي
هذه الانتشلادا النباتية مليئة بالفاصوليا والذرة والفلفل واللفت. يعد استخدام صلصة الانشيلادا التي يتم شراؤها من المتجر طريقة رائعة لتوفير الوقت، حيث يعمل اللون الأحمر أو الأخضر بشكل جيد هنا. قدم هذه الانتشلادا مع المكونات المفضلة لديك مثل القشدة الحامضة والأفوكادو والكزبرة.
وعاء البروكلي المحمص وأرز الكيمتشي
المصور: روبي لوزانو، مصمم الطعام: جينيفر ويندورف، تصميم الدعامة: كريستينا بروكمان
وعاء أرز الكيمتشي المستدير هذا مليء بالألياف والأطعمة البروبيوتيك مثل الكيمتشي والزبادي لدعم أمعاء صحية. تضيف الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك مثل الإدامامي والثوم نكهة وفوائد إضافية لصحة الأمعاء. Gochugaru هو مسحوق تشيلي كوري ذو نكهة حلوة مدخنة وحرارة خفيفة.
مقلاة الدجاج بالسبانخ والخرشوف بالكريمة
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: إميلي نابورس هول، مصمم الدعائم: جوليا بايليس
تقدم مقلاة الدجاج الكريمية بالسبانخ والخرشوف هذه المجموعة الكلاسيكية التي غالبًا ما تكون مخصصة للتغميس وترفعها إلى مستوى الطبق الرئيسي مع إضافة شرحات الدجاج سريعة الطهي. إنها أعجوبة واحدة تجتمع معًا بسرعة، وهي مثالية لتلك الليالي المزدحمة عندما تتوق إلى شيء مريح ومتطور في نفس الوقت.
شوربة تورتيليني بالدجاج
المصور: جريج دوبري، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر، مصمم العناصر: هانا غرينوود
يجمع هذا الحساء اللذيذ بين الدجاج المشوي الطري والتورتيليني والكثير من الخضار للحصول على وجبة مريحة وسريعة وصحية ومرضية. نحن نحب الراحة التي توفرها السبانخ الصغيرة والبازلاء المجمدة، ولكن أي نوع من الخضار المقطعة أو أي بقوليات أخرى مثل الفاصوليا البيضاء الخالية من الملح أو الإدامامي المقشر ستعمل بشكل جيد.
ماري مي الدجاج - اسكواش السباغيتي المحشوة
المصور: جريج دوبري، مصمم الطعام: تشيلسي زيمر، مصمم الدعائم: آبي أرمسترونج
يشبه هذا القرع المحشو بالدجاج والطماطم المجففة بالشمس مثل Marry Me Chicken مع لمسة، ويقدم نفس النكهات الغنية والكريمية التي تجعل الطبق الأصلي لذيذًا للغاية، ولكن مع لمسة مليئة بالخضروات. نحن نجمع بين صلصة الطماطم المجففة بالشمس والدجاج المشوي المبشور مع خيوط حلوة وطرية من القرع السباغيتي، بالإضافة إلى جبن الماعز لمزيد من النكهة.
وعاء حبوب القرنبيط الجاموس
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: جينيفر ويندورف، مصمم العناصر: ليندسي لوير
يعد وعاء حبوب القرنبيط بافلو هذا بديلاً لذيذًا وصحيًا لأجنحة البافالو التقليدية، حيث يحتوي على الكثير من الألياف الصحية للأمعاء والبروتين النباتي. يتميز بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والملونة على طبقة من الأرز البني المطبوخ مسبقًا للحفاظ على سرعة الإعداد. لا تتردد في استبدال الأرز بحبوب كاملة أخرى.
شوربة فاهيتا الدجاج
المصور: مورغان هانت جليز، مصمم الطعام: مارغريت مونرو ديكي، مصمم العناصر: بريسيلا مونتيل
يجمع هذا الحساء بين النكهات المدخنة النابضة بالحياة للفاهيتا التقليدية مع دفء الحساء المريح. هذا الطبق متعدد الاستخدامات مثالي لعشاء مريح، ويمكن تعديله بسهولة ليناسب تفضيلاتك. لرفع درجة الحرارة، أضف الهالبينو المفروم إلى خليط الخضروات.
سلطة سيزر الملفوف المشوي مع الدجاج
المصور: ستايسي ك. ألين، الدعائم: كريستينا بروكمان، مصممة الطعام: جينيفر ويندورف
تستبدل هذه السلطة الدافئة والجذابة الخس الروماني المقرمش بالملفوف المشوي الحلو في لمسة ممتعة على سلطة السيزر. لجعل هذا الطبق الرئيسي من سلطة الملفوف نباتيًا، اختر رسيستيرشاير النباتي أو النباتي، واترك معجون الأنشوجة من الصلصة، واستخدم مكعبات التوفو بدلاً من الدجاج.
لحم الخنزير والسبانخ كيشي
المصور: جين كوزي، مصمم الطعام: إميلي نابورس هول، مصمم العناصر: فيبي هاوزر
يعتبر كيشي لحم الخنزير والسبانخ مثاليًا لأي وجبة، بدءًا من وجبة الإفطار والغداء وحتى العشاء وكل اللحظات بينهما. يتخطى هذا الكيشي القشرة، مما يجعل من السهل جدًا تجميعه معًا حتى في وقت قصير. استبدل جبن الشيدر بجبنة Gruyère أو استخدم السلق السويسري بدلاً من السبانخ للحصول على نكهة مختلفة قليلاً.
وعاء أرز بالدجاج المقرمش
المصور: مورغان هانت جليز، مصمم الطعام: مارغريت مونرو ديكي، مصمم العناصر: بريسيلا مونتيل
وعاء أرز الدجاج المقرمش هذا هو عشاء لذيذ يجمع بين شرائح الدجاج المقرمشة مع الأرز البني والخضار المقرمشة. صلصة النعناع المنعشة هي نجمة الطبق، حيث تضفي لمسة من النضارة الباردة والحيوية.
تزوجيني الحمص
المصور: مورغان هانت جليز، مصمم الدعائم: جوش هوغل، مصمم الطعام: رينو دار
من الحمص الكريمي إلى الطماطم المجففة بالشمس المحملة بالأومامي، سوف ترغب في امتصاص كل قطعة أخيرة من الصلصة. للاستفادة من هذه الوصفة، يمكنك استبدال الحمص بالفاصوليا البيضاء، مثل الكانيليني أو البحرية.
معكرونة الملفوف بالكريمة والكراميل
المصور: غرانت ويبستر، مصمم الطعام: هولي دريسمان، مصمم العناصر: ليكسي جول
في هذا العشاء النباتي المريح، يُقلى الملفوف في الزبدة حتى يتحول إلى الكراميل، مما يضفي حلاوة خفيفة على الطبق. صلصة كريمية خفيفة تغطي الملفوف والمعكرونة. إذا كنت ترغب في تمديد الصلصة قليلاً، يمكنك تخفيفها بإضافة بضع ملاعق كبيرة من ماء طبخ المعكرونة.
معكرونة الكرنب والسجق والفلفل
يتم طهي وصفة المعكرونة الصحية بالكامل في مقلاة واحدة، لذا لا يوجد سوى وعاء واحد لتنظيفه! جربه مع أي نوع خضار موجود في الثلاجة، مثل السلق أو السبانخ.
يخنة الحمص والسبانخ الشهية
يأتي هذا الحساء المُرضي معًا في لمح البصر. يضيف الحمص المهروس قوامًا إلى المرق، ويضيف معجون الطماطم نكهة لذيذة دون تراكم الصوديوم. لتبسيط عملية الإعداد، ابحث عن البصل الطازج المفروم والجزر المبشور أو مزيج الحساء في قسم الإنتاج.
